Εστιατόρια αφθονούν στην περιοχή Finger Lakes , ιδιαίτερα στις μεγαλύτερες πόλεις του Auburn και Ιθάκης . Η περιοχή Finger Lakes της Νέας Υόρκης είναι το σπίτι για πάνω από 100 οινοποιεία , μοναδικά μουσεία , εντυπωσιακά φυσικά τοπία και γραφικά χωριά . Επικεντρώνεται γύρω από μια αλυσίδα λεπτό , δάχτυλο σχήμα λίμνες όπως Cayuga και Σενέκα , η περιοχή προσφέρει πολλές ευκαιρίες για να απολαύσετε ψάρεμα , cross-country σκι , πεζοπορία , θαλάσσιο σκι , κάμπινγκ και άλλες υπαίθριες δραστηριότητες .
Σαμβούκο Pond
Το εστιατόριο στο σαμβούκο Pond βιολογικό αγρόκτημα , κοντά στο Auburn , είναι μια βιτρίνα για φρέσκα εποχιακά προϊόντα , γαλακτοκομικά και άλλα προϊόντα που καλλιεργούνται σε αυτό το θεαματικό αγρόκτημα 100 στρεμμάτων . Το εστιατόριο στεγάζεται σε ένα σύγχρονο κτίριο από όλα τα τοπικά υλικά από την περιοχή Finger Lakes , όπως το κώνειο , πεύκα και fieldstones . Όλα τα κρέατα σερβίρονται στο σαμβούκο Pond είναι οργανικά και τρέφονται με χόρτο , και το μεγαλύτερο μέρος προέρχεται από άλλα βιολογικά αγροκτήματα γύρω από το ξενοδοχείο . Ξεκινήστε με ένα ζεστό μπολ σούπα πράσο πατάτα , μπρουσκέτες ολοκληρώνεται με φρέσκια μοτσαρέλα και λιαστή ντομάτα πάστα ελιάς ή βούτυρο φασόλια edamame σαμβούκο λίμνης . Ορεκτικά περιλαμβάνουν βοσκότοπους - έθεσε Berkshire χοιρινό φιλέτο και ελεύθερη οργανική σειρά Cajun σάντουιτς με κοτόπουλο με σάλτσα μπλε τυριού .
σαμβούκο Pond
3728 Κέντρο Δρόμος Οδός
Auburn , NY 13021
315-252-3977
elderberrypond.com
Η Village ταβέρνα
Αυτή η ταβέρνα ευρωπαϊκού στιλ και το εστιατόριο είναι στο μικρό χωριουδάκι Finger Lakes του Hammondsport , μια πόλη δημοφιλής λόγω της εγγύτητάς της σε πολλές οινοποιεία . Αποδέκτης του βραβείο για το " Εστιατόριο της Χρονιάς " από το New York State Wine &? Σταφύλι Ίδρυμα , Village Tavern έλαβε επίσης διάσημο βραβείο Wine Spectator Αριστείας σε ετήσια βάση από το 1995. Εκτός από την αναγνωρισμένη κρασιά , οι επισκέπτες στο Village Tavern μπορούν να δοκιμάσουν μια μεγάλη ποικιλία από πιάτα θαλασσινών , όπως τα θαλασσινά Κακαβιά, ψητά μαυρισμένα γαρίδες με φασόλια κανελόνια και λάδι κόλιαντρο , νησί Πρίγκιπα Εδουάρδου μύδια , Cajun στιλ κιτρινόπτερου τόνου , και της Βραζιλίας ουρές αστακού με συντάχθηκε βούτυρο και λεμόνι . Θα βρείτε επίσης μια σειρά από επιλογές για χορτοφάγους δείπνο , όπως φρέσκα λαχανικά Provencale και ψητά λαζάνια λαχανικών .
Village Tavern
30 Μηχανικός Οδός
Hammondsport , NY 14840
607-569-2528
villagetaverninn.com
Η
Η Madeline του
Σύμφωνα με την Jane Dickman της The Times Ιθάκη , Madeline προσφέρει στους επισκέπτες του μια " εξαιρετική γευστική εμπειρία για όποιον αναζητά για μη παραδοσιακές προετοιμασία των παραδοσιακών τροφίμων . " Η ίδια τοπική εφημερίδα απένειμε επίσης το εστιατόριο " Best Επιδόρπιο Menu " και " Καλύτερο μέρος για να προσποιηθείτε ότι είστε κάπου αλλού εκτός από την Ιθάκη . " Σεφ Τερέζα Μίλερ συνδυάζει ευρωπαϊκή και ασιατική στυλ μαγειρικής για να δημιουργήσει ένα σύγχρονο συγχώνευση των γεύσεων και εξωτικά εξοικειωμένοι σε αυτό το πολυτελές μπαρ και εστιατόριο . Δείγμα ασυνήθιστα πιάτα όπως το κόκκινο κάρυ πάπια confit με πράσινη σαλάτα παπάγια , αχνιστά μύδια σε ζωμό τσίλι καρύδας με λεμονόχορτο και Ταϊλάνδης βασιλικό , ή ψητό σολομό σε ένα λούστρο chipotle πάθους . Madeline προσφέρει επίσης μια σειρά από επιλογές χωρίς γλουτένη .
Madeline του
215 East State St.
Ιθάκη , NY 14850
607-277-2253
madelines-restaurant.com
Η
Η
