Όταν είστε στο Chelsea για ψώνια στο Chelsea Market; στην Upper West Side για να επισκεφθείτε το American Folk Art Museum, ή στο Greenwich Village για να χαλαρώσετε στο Washington Square Park, φάτε σε ένα τοπικό κουβανικό εστιατόριο για πρωινό, μεσημεριανό ή βραδινό. Διάφορα εστιατόρια της Νέας Υόρκης προσφέρουν αυθεντικό κουβανικό φαγητό σε καζουάλ και upscale αίθουσες τρώγματος.
Το Cuba, στο Greenwich Village, προσφέρει κουβανικά, λατινοαμερικανικά και ισπανικά πιάτα από Αύγουστο 2010. Το upscale, уютное décor του εστιατορίου περιλαμβάνει ξύλινες διακοσμητικές λεπτομέρειες, χαμηλό φωτισμό και κεριαφωτισμένα τραπέζια. Το μενού βραδύ περιλαμβ الإد ορεκτικά όπως γεμιστές πατάτες με μοσχάρι, μίξ θαλασσινά ceviche και ψητά ταμάλες χοίρινου· σούπες όπως σούπα μαύρων φασόλων και σαλάτες όπως μίξ πράσινη σαλάτα με βαλσάμικο. Οι κύριες προσφορές περιλαμβάνουν γαρίδες enchiladas, ψητές σκαλίδες, χοντρό στέκι ψητό σε σάλτσα ντομάτας και μίξ θαλασσινά paella. Το Cuba διαθέτει επίσης τρία ιδιωτικά δωμάτια party διαθέσιμα για συγκεντρώσεις έως 50 άτομα.
Cuba
222 Thompson Street
New York, NY 10012
212-420-7878
cubanyc.com
Το Casa Havana, στο Chelsea, προσφέρει αυθεντική κουβανική κουζίνα για πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό από Αύγουστο 2010. Το casual, σαν ντινέρ εστιατόριο προσφέρει καθίσματα booth, τραπέζι και καウン터 και διαθέτει ζωντανά τοιχογραφίες σε όλη την αίθουσα τρώγματος. Οι επιλογές πρωινού περιλαμβάνουν τηγανιτά κροκέτες χοίρινου, τηγανιτά γλυκά μπανάνια και shakes παπαγιά, μάνγκο, φρούτο της πάσης, marney και γκουανμπάνα. Το μεσαιμεριανό και βραδινό μενού περιλαμβάνει κουβανικό στέκι, γαρίδες στέκι με σάλτσα σκόρδου, ολόκληρο τηγανημένο σνάπερ, σούπα μαύρων φασόλων, πατάτες πüre γεμιστές με κιμά και σαλάτα χταποδιού. Το Casa Havana προσφέρει επίσης τοπικές παραδόσεις μεσημεριανού και βραδινού.
Casa Havana
190 8th Ave.
New York, NY 10011
212-243-9421
chelseadining.com
Το upscale κουβανικό εστιατόριο Calle Ocho βρίσκεται στην Upper West Side της Νέας Υόρκης. Το εστιατόριο λιγνίτσης διαθέτει εκτεθειμένους τούβλους, μεγάλο χρωματιστό τοιχογραφία και καθίσματα booth ή τραπέζι. Από Αύγουστο 2010, το μενού βραδύ περιλαμβάνει βεκόν τυλιγμένα αμυγδαλογεμιστά δακτύλια, γλυκό κολαζ κούκιν, σαλμόν house-cured, κουβανικό στέκι, paella αγριών μανιταριών, και λουκάνικο tilapia καλυμμένο με μπανάνια. Το μενού επιδόρπιο περιλαμβάνει bombas, ντονάτς Νοτίου Αμερικής, παγωτό κокο σε κέλυφος κокο και βανίλια φλαν. Το Calle Ocho προετοιμάζει επίσης πολλοί κокτέιλ όπως ο Cojito με μέντα, κокο ρούμι και λάιμ, και ο Cerezas με π्यूρέ βυσσινού, σκοτεινό ρούμι, χυμό λάιμ και μέντα.
Calle Ocho
447 Columbus Ave.
New York, NY 10024
212-873-5025
calleochonyc.com
