Η Πόρτλαντ, Όregon είναι γνωστή για τον καφέ της και τον αριθμό των επιλογών φαγητού. Μπορείτε να ξεκινήσετε τις μέρες σας στην πόλη νωρίς με ένα καλό γεύμα πριν πάρετε τις θέες ή ξεκινήσετε μια μέρα στο γραφείο. Πολλές επιχειρήσεις στην πόλη ανοίγουν νωρίς και αστυνομικοί, νοσοκομειακά και πυροσβεστικό προσωπικό ξυπνά νωρίς μαζί με αλιείς και άλλους εργαζόμενους της ημέρας. Δεν είναι δύσκολο να βρείτε εστιατόριο ανοιχτό στον κρακ του αυγού στην πόλη.
Το The Cup and Saucer Cafe σερβίρει καρδιά γεύματα πρωινού στους ντόπιους και τουρίστες για 20 χρόνια. Το εστιατόριο είναι γνωστό για το διάσημο neon sign που κρέμεται έξω. Το πρωί ξεκινά φωτεινό και νωρίς εδώ στις 7 π.μ. κάθε μέρα της εβδομάδας. Βασικά πρωινά όπως ομελέτες, wafles και τηγανίτες σερβίρονται بالإضافة σε έναν αριθμό ειδικών πιάτων όπως το world famous garden scramble το οποίο αποτελείται από τρία αυγά σκραμπλ μαζί με garden σαλσίτσες, μπρόκολι, κουνουπίδι, κολοκυθάκια, κίτρινο κολοκύθι, κόκκινη πιπεριά, μανιτάρια, σπανάκι και τυρί cheddar. Το φούρτοφου μπορεί να αντικατασταθεί για αυγά σε οποιοδήποτε γεύμα.
The Cup and Saucer Cafe
3566 SE Hawthorne Blvd
Portland, OR 97214
503-236-6001
cupandsaucercafe.com
Το Pig 'N Pancake ανοίγει στις 6 π.μ. κάθε μέρα και είναι γνωστό για τα φρέσκα από τη τηγανιά buttermilk τηγανίτες, buckwheat τηγανίτες, τηγανίτες πατάτας και ποικιλία wafles, παχύ γαλλικό φωτί και κρέπες. Το εστιατόριο προσφέρει επίσης μεγάλη λίστα επιλογών ομελέτας, συμπεριλαμβανομένης μιας κλασικής Denver ομελέτα, taco ομελέτα και χορτοφαγικής ομελέτας. Οι ομελέτες μπορούν επίσης να γίνουν κατά παραγγελία. Αυτό το εστιατόριο είναι μέρος μιας μικρός αλυσίδας οικογενειακών diners και είναι σχεδιασμένο για να είναι άνετο, καθαρό, family-friendly και casual.
Pig 'N Pancake
12110 Northeast Glisan St
Portland, OR 97220
503-252-3457
pignpancake.com
Το Stepping Stone Cafe βρίσκεται μεταξύ high-end καταστημάτων και ξενοδοχείων στην καρδιά της upscale Pearl District της Πόρτλαντ. Το εστιατόριο ανοίγει τις πόρτες του Δευτέρα έως Παρασκευή στις 6 π.μ. και στις 7:30 π.μ. στα Σαββατοκύριακα. Οι τηγανίτες είναι ειδικότητα σε αυτό το graceful diner, αλλά ένα πλήρες μενού άλλων γευμάτων επίσης σερβίρεται. Οι ομελέτες με ονόματα όπως «Grazing goat» (περιεχόμενο σπανάκι, πορτοβέλο μανιτάρια και φρέσκα τυρί feta) και «Jalapeno» (συνδυάζει ποικιλία πιπεριών και κρέμα τυριού) επίσης κάνουν το μενού.
2390 NW Quimby St
Portland, OR 97210
503-222-1132
steppingstonecafe.com