Είτε επιθυμείτε πανκέικ, ομελέτες, αυγά Μπενεδίκτ, γαλλικό τοστ ή crocαντ πατάτες, μπορείτε να βρείτε εστιατόριο πρωινού στο ή κοντά στο Σιάτλ που σερβίρει πολλά από αυτά τα πιάτα του πρώτου γεύματος της ημέρας. Τα περισσότερα έχουν σπιτικά φαγητά, μεγάλα μενού και μερίδες ανάλογα, plus απεριόριστο καφέ και φρέσκο χυμό πορτοκάλι. Πολλά σερβίρουν "το σημαντικότερο γεύμα της ημέρας" όλη τη μέρα.
Ένα χαотиκό εστιατόριο διάσημο για το πρωινό του, το Voula's Offshore Cafe διαθέτει ομελέτες τριών αυγών, πανκέικ και δημοφιλείς ειδικότητες όπως το Greek Hobo με λουκάνικο, κρεμμύδια, μανιτάρια και ψητά κόκκινα πιπέρια με τυρί φέτα.
Voula's Offshore Cafe
658 NE Northlake Way
Seattle, WA 98105
206-634-0183
voulasoffshore.com
Το Patty's Eggnest έχει δύο τοποθεσίες και κάθε μια προσφέρει μεγάλο μενού πρωινού με πολλές επιλογές όπως ομελέτες, scrambles, φριτάτες, βελγικά wafφλε και πατάτες. Το Patty's είναι γνωστό για τις μεγάλες μερίδες του - αρκετές για υπολείμματα - και τα γεμιστά γαλλικά τοστ. Μπορεί να είναι đôngκέ, ειδικά τα Σαββατοκύριακα.
Patty's Eggnest, Seattle
9749 Holman Road NW
Seattle, WA 98117
206-297-1545
Patty's Eggnest, Lynnwood
402 164th St. SW, Suite 106
Lynnwood, WA 98087
425-743-0428
Στεγαζόμενο σε παλιό σχολείο, το Maltby Cafe είναι γνωστό για τα χειροποίητα κυλιστά κανακινίζης και τις μεγάλες μερίδες. Το πρωινό σερβίρεται όλη τη μέρα τα Σαββατοκύριακα. Προσφέρει επίσης δύο είδη αυγών Μπενεδίκτ, "farmhouse country breakfasts", πατάτες και αυγά, χοιρινό ψητό στέικ, ομελέτες, scrambles και πανκέικ.
Maltby Cafe
8809 Maltby Road
Snohomish, WA 98296
425-483-3123
maltbycafe.com
Το Luna Park Cafe στη Δυτική Σιάτλ έχει ομελέτες, scrambles, αυγά Μπενεδίκτ, πανκέικ και wafφλε. Το καφέ στεγάζεται σε παλιό ταβέρνα στην τοποθεσία ενός πάλαι κλειστού πάρκου διασκέδασης, Luna Park, και το διακόσμημά του χαρακτηρίζει vintage πινακίδες Δυτικής Σιάτλ. Έχει juke box, ένα μικρό παιχνίδι διασκέδασης που λέγεται Batmobile και μια μηχανή προσωρινών τατουάζ. Σερβίρει πρωινό όλη τη μέρα και διαθέτει επίσης μερικές εξωτερικές θέσεις.
Luna Park Cafe
2918 SW Avalon Way
Seattle, WA 98126
206-935-7250
lunaparkcafe.com
Το Kona Kitchen είναι ιαπωνικό και αوايιανό εστιατόριο που σερβίρει πιάτα πρωινού όπως πανκέικ, ομελέτες και επίσης μερικές αوايιανές ειδικότητες πρωινού όπως το διάσημο Loco Moco - δύο σκόπιδες ρύζι με ψητό μπúrgκερ, τηγανητό αυγό και καφέ σάλτσα. Έχουν επίσης γαλλικό τοστ με αوايιανό γλυκό ψωμί και ομελέτα με πορτογαλικό λουκάνικο.
Kona Kitchen
8501 Fifth Ave. NE
Seattle, WA 98115
206-517-5662
konakitchen.com
Οι τρείς τοποθεσίες της Julia's προσφέρουν τυπικά πιάτα πρωινού όπως αυγά Μπενεδίκτ, μπισκότα και σάλτσα, χοιρινό ψητό στέικ, huevos rancheros και μοναδικές προσφορές όπως Cinnamon Yum-Yum - κυλιστά κανακινίζης βυθισμένα σε κρέμα λορανζ και μετά ψητά - και ένα malted βελγικό wafφλε με κουλούρα μπλε μύρτι και κρέμα.
Julia's on Broadway
300 Broadway E.
Seattle, WA 98102
206-860-1818
Julia's in Issaquah
375 NW Gilman Blvd.
Issaquah, WA 98027
425-557-1919
Julia's of Wallingford
4401 Wallingford Ave. N.
Seattle, WA 98103
206-633-1175
juliasrestaurantseattle.com
