Η Πόρτλαντ, γνωστή ως «Πόλη των Τριανταφυλλιών» για τους πολλοὺς κήπους της, βρίσκεται στη Βορειοδυτική Πασιφική κοντά στους ποταμούς Γουιλάμετ και Κολομβία. Εξακολουθεί να ξεχωρίζει για τις ζυθοποιείες, τα καφέ και την αναπτυσσόμενη γαστρονομική σκηνή. Προσφέρει κουζίνες από φρέσκα θαλασσινά έως χορτοφαγικά, ενώ για τους λάτρεις του κρασιού διαθέτει εξαιρετικα μπαρ βινού.
Απόσταση λίγων μπλοκ από τον πάρκο Irving City Park, το Alu είναι ιδανικό για ρομαντικές βραδιές με χαμηλό φωτισμό και уют ατμόσφαιρα. Διακοσμημένο με βικτοριανά έπιπλα, ξεσποῦν τούβλα και κεριά. Προσφέρει εκτεταμένη λίστα κρασιών, μπύρες από όλο τον κόσμο, κοκτέιλ, μπέϊ και κονιάκ. Σερβίρει και φαγητό: γλυκιάbreads αρνιού, καραβίδες και σαλάτα αστακού του Μέιν.
Alu Wine Bar and Lounge
2831 NE ML King Jr. Blvd.
Portland, OR 97212
503-262-9463
aluwinebar.com
Το Thirst προσφέρει συνεχώς ανανεούμενο μενού κρασιών με δωρεάν δοκιμασίες. Εστιάζει σε τοπικά κρασιά της Βορειοδυτικής Πασιφικής και εισαγόμενα. Υπάρχει wine club για παράδοση καλύτερων κρασιών σπίτι. Το «flight menu» επιτρέπει δοκιμασία 3-4 κρασιών (π.χ. White Flight 12: αφορατισμένο, Πινό Γκρι, Σαρδόνε). Διαθέτει εξωτερικές θέσεις, διακόσμηση μαύρο-κρέμα. Σερβίρει και πικάνικ καλάθια, ενώ το μενού περιλαμβάνει λαγκνιμάρνια αρνιού Niman Ranch.
Thirst Wine Bar & Bistro
0315 SW Montgomery St., Suite 340
Portland, OR 97201
503-295-2747
thirstbistro.com
Στο κέντρο της Πόρτλαντ, στην περιοχή Pearl District, το Vino Paradiso έχει σύγχρονο, σίκ στυλ με μοντέρνα έπιπλα. Διαχωρισμένη λίστα για μπουκάλια, flights (δοκιμασίες) και ποτήρια. Τα εγχώρια κρασιά κατηγοριοποιούνται κατά πολιτεία, τα διεθνή κατά χώρα. Σερβίρει και signature κοκτέιλ, ενώ τα κρέας περιλαμβάνουν σαλμόνι και γλυκό χοιρινό.
Vino Paradiso Wine Bar and Bistro
417 Northwest 10th Ave
Portland, OR 97209
503-295-9536
vinoparadiso.com
