Η Τσέλσι είναι γειτονιά στην περιοχή Manhattan/West Side της Νέας Υόρκης. Η Τσέλσι στέγει μερικά από τα πιο ζωντανά σημεία εστίασης της πόλης. Από ρουστικές ιταλικές πιάτα έως καυτερή παν-ασιατική κουζίνα έως αρωματικά ινδικά πιάτα έως απλά ένα παλιά καλό μπúrgκερ, η Τσέλσι στέγει μυρίδες εστιατόρια που σίγουρα θα ικανοποιήσουν κάθε χείλος. Αυτά τα εστιατόρια Τσέλσι αναγνωρίστηκαν ως «Critic's Choice» από το περιοδικό «New York».
Το Il Bastardo της Τσέλσι εξειδικεύεται στην ιταλική κουζίνα και στέκια. Επιλέξτε από τέτοιους προπιάτα όπως κουκουνάρια Gorgonzola γεμιστά με μύριζα ψωμιού ή Tagliere Misto, αναμεικτός πιάτος αποξηραμένων κρεάτων, τυριών και ελιών. Διάφορα σπίτι ζυμαρικά κύρια πιάτα είναι επίσης διαθέσιμα, συμπεριλαμβανομένων πατατο νιόκι, ριγκατόνι με μελιτζάνα, και μπολονέζ. Πιάτα στέκι περιλαμβάνουν το σαλτσα-μαρινάρισμένο στέκι σκαριδιού και στέκι σιντοριζόνι με δεντρολίβανο.
Il Bastardo
191 7th Ave.
New York, NY 10011
212-675-5980
ilbastardonyc.com
Το Grand Sichuan International βρίσκεται στην καρδιά της Τσέλσι και προσφέρει τεράστιο μενού κινεζικών πιάτων. Επιλέξτε από παραδοσιακή «αμερικανική» κινεζική φαγητό, όπως κοτόπουλο Χουνάν, γαρίδες με σάλτσα αστακού, αναμεικτά λαχανικά και γίδις φρίγαν το Υάγκ Τσاو. Το Sichuan εξυπηρετεί επίσης εξωχικά καντονέζικα και μανδαρινέζικα κινεζικά φαγητά, συμπεριλαμβανομένων τέτοιων ειδικοτήτων ως χοιρινό με λάχανο, διπλά μαγειρεμένο χοιρινό με γλυκιά σάλτσα φασιόλων, σπετσιάδες Aui Zhou και σουβίδες με σάλτσα Kung Bao. Οι διατροφικά συνειδητοί καταναλωτές μπορούν να επιλέξουν από ελαφριά φαγητά όπως η gourmet σαλάτα κήπου με βλάστηση φασιόλων και αρακάς χιών.
Grand Sichuan International
229 9th Avenue
New York, NY 10001
212-620-5200
thegrandsichuan.com
Το Bombay Talkie εξυπηρετεί σύγχρονο fusion ινδικού «street food» με τις κουλινάριες παραδόσεις της Νότιας Ινδίας. Επιλέξτε από προπιάτα όπως αναμεικτά χαρτοπούλια σιτοὺς και ρυζικά πεφτεσμένα με χούτνεϊ πράσινο μάγκο ή Pau Bhaji, το οποίο είναι ψητό ψωμί εξυπηρετούμενο με αναμεικτά λαχανικά και φρέσκο ζιγγίβερι. Τα κύρια πιάτα κυμαίνονται από το signature πιάτο του, ζιγγιβεριά marinated ταντόρι ψητά ριζές αρνιού με σάλτσα κολιαντρο και μέντα, στο βεγεταριανό τους Malai Kofta, το οποίο χαρακτηρίζει μπαλόνια γεμιστά με τυρί, καρύδα, σταφίδες και σάλτσα γιαούρτι.
Bombay Talkie
189 9th Avenue
New York, NY 10011
212-242-1900
bombaytalkie.com
