Η Νέα Τζέρσι είναι πολιτεία που βρίσκεται στο βορειοανατολικό Ηνωμένες Πολιτείες. Η Νέα Τζέρσι μοιράζεται σύνορα με τη Νέα Υόρκη, Πενσυλβανία και Ντελαγουέ. Λόγω των μεγάλων πορτογαλικών και ισπανόφωνων πληθυσμών της πολιτείας, υπάρχουν πολλά εστιατόρια που σερβίρουν αυτούς τους τύπους κουζίνων. Για τους πελάτες που αναζητούν εστιατόρια που σερβίρουν και ισπανικά και πορτογαλικά φαγητά στη Νέα Τζέρσι, υπάρχουν πολλοὶ επιλογές εστιατορίων.
Το Adega Grill Restaurant είναι ένα κομψό εστιατόριο που βρίσκεται στην πόλη Νιούαρκ, Νέα Τζέρσι. Το Adega Grill Restaurant σερβίρει εξοχικές ισπανικές και πορτογαλικές κουζίνες, με έμφαση σε φρέσκα και βιολογικά υλικά. Το Adega είναι πορτογαλικά για "κέλι κρασιού". Η εκτεταμένη λίστα κρασιών περιλαμβάνει περισσότερες από 180 επιλογές. Το εστιατόριο έχει intim ατμόσφαιρα με αρχαία επίπλα και ζωντανή μουσική πιάνο. Το μενού περιλαμβάνει πιάτα όπως ισπανικό χορίζο, σοτέ γαρίδες, σαλιγκάρια, ατμό λιγαρίδες, οστρείδες, πόδια βασιλικοῦ κάβουρα, παγιά marinaра, σοτέ κόκκινο σνάπερ, μπριζόλες αρνιού Νέας Ζηλανδίας και ψητό πορτερχάους. Και το μεσημεριανό και το βραδινό σερβίρονται στο εστιατόριο.
Adega Grill Restaurant
132 Ferry St.
Newark, NJ 07105
973-589-0124?
adegagrill.com
Το The River Mill Restaurant and Bar είναι ισπανικό, πορτογαλικό και αμερικανικό εστιατόριο που βρίσκεται στο Bordentown, Νέα Τζέρσι. Το μενού του The River Mill Restaurant εστιάζει στα πρωτεύοντα υλικά του, που είναι λευκό κρασί, σκόρδο και αλάτι θαλάσσις. Το εστιατόριο είναι ανοιχτό κάθε μέρα της εβδομάδας εκτός από Τρίτη. Μια τεράστια συλλογή κρασιών είναι διαθέσιμη, και περιλαμβάνει αφρώδες, ροζ, κόκκινα και λευκά κρασιά. Το μενού περιλαμβάνει γεύματα όπως καπνισμένο πορτογαλικό λουκάνικο, ατμό μύδια, γαρίδες σκμπί, φιλέ μινόν, μπριζόλα Νέας Υόρκης, μοσχάρι πικάτα, γεμιστές ντομάτες (με μανιτάρια, φασόλια και αρακά) και κοτόπουλο και μανιτάρια.
The River Mill Restaurant and Bar
765 Farnsworth Ave.
Bordentown, NJ 08505
609-291-2199
therivermillrestaurantandbar.com
Το Cervantes of Spain είναι ένα κομψό πορτογαλικό και ισπανικό εστιατόριο που βρίσκεται μόλις 15 λεπτά μακριά από την περιοχή Iron Bound του Νιούαρκ, στο Κράνφορντ. Το Cervantes of Spain είναι ιβηρικό εστιατόριο που σερβίρει παραδοσιακά μεσογειακά πιάτα από τόσο την Ισπανία όσο και την Πορτογαλία. Το εστιατόριο διαθέτει ζωντανή μουσική Τετάρτη και Πέμπτη βράδυ κάθε εβδομάδα. Μια μεγάλη σειρά σαγγρίας, ισπανικών κρασιών και κοκτέιλ είναι διαθέσιμες. Μερικά από τα πιάτα στο μενού είναι ψητό ισπανικό λουκάνικο, μύδια γεμιστά με χοιρινό και μπέικον, κρέπες με τυρί και χοιρινό, ψητό σαλμόνι, ρύζι σαφράν, πένε ζυμαρικά, σοτέ κοτόπουλο, ψητό χοιρινό λομό, μπριζόλες μοσχαριού και κοτόπουλο μαρσαλά. Τα επιδόρπια περιλαμβάνουν gourmet πίτα λάιμ, φλαν καφέ, ταρτούφο και τυρόπιτα Νέας Υόρκης.
Cervantes of Spain
24 North Ave. E.
Cranford, NJ 07016
908-276-3664
cervantesofspain.com
