Το άνοιγμα ενός μπαρ στο Σικάγο απαιτεί σχεδιασμό, οργάνωση και χρηματοδότηση. Οι νέοι ιδιοκτήτες μπαρ θα απαιτηθούν να αποκτήσουν έναν αριθμό αδειών συμπεριλαμβανομένης μιας πολιτειακής άδειας αλκοόλ. Αν ένας ιδιοκτήτης μπαρ σκοπεύει να πουλήσει φαγητό, το μπαρ πρέπει να συμμορφώνεται με τους κανονισμούς εστίασης και υγείας. Όταν ανοίγετε ένα μπαρ στο Σικάγο, η έρευνα είναι ζωτικής σημασίας. Η πόλη του Σικάγο προτείνει ότι οι ιδιοκτήτες επιχειρήσεων επικοινωνούν με το Department of Business Affairs & Consumer Protection για να συζητήσουν τις απαιτήσεις αιτήσεων άδειας.
Γράψτε ένα business plan και εξασφαλίστε χρηματοδότηση. Ένα business plan θα βοηθήσει τις νέες επιχειρήσεις να καθορίσουν τα κόστη τους και να ανακαλύψουν περιοχές που δεν εξετάστηκαν. Μόλις ολοκληρωθεί ένα business plan, υποβάλετε αιτήσεις για επιχειρηματικά δάνεια και χορηγίες. Η πόλη του Σικάγο προσφέρει βοήθεια στη δημιουργία business plan και βοήθεια στην εύρεση χρηματοδότησης μέσω των Business Assistance Centers του Department of Business Affairs and Consumer Protection.
Επιλέξτε τοποθεσία. Οι ιδιοκτήτες μπαρ πρέπει να λάβουν υπόψη την γύρω γειτονιά. Μόλις η επιχείρηση υποβάλει αίτηση για άδεια αλκοόλ Σικάγο, η πόλη θα ειδοποιήσει κάθε καταγεγραμμένο ψηφοφόρο εντός 250 ποδιών από το μπαρ. Επιπλέον, η πόλη έχει περιορισμούς στην πώληση αλκοόλ σε ορισμένες περιοχές. Αυτές οι περιοχές περιλαμβάνουν οπουδήποτε είναι εντός 100 ποδιών από ένα σχολείο, εκκλησία, παιδοκομείο, γηροκομείο ή βιβλιοθήκη ή ένα «dry precinct» όπου οι ψηφοφόροι έχουν αποφασίσει να απαγορεύσουν την πώληση αλκοόλ.
Υποβάλετε αίτηση για αριθμούς φορολογικής ταυτότητας και άλλες απαιτήσεις επιχειρήσεων Illinois. Επικοινωνήστε με το Illinois Division of Professional Regulation (IDPR) για να καθορίσετε τις τρέχουσες απαιτήσεις για άδειες αλκοόλ και επιχειρήσεων στην Illinois. Για να υποβάλετε αίτηση για άδεια αλκοόλ Illinois, ένα μπαρ πρέπει να έχει Illinois Business Tax Number (IBT) και Federal Employer Identification Number (EIN).
Αποκτήστε επιχειρηματική ασφάλιση. Το Σικάγο και η Illinois και τα δύο απαιτούν απόδειξη επιχειρηματικής ασφάλισης ως μέρος της αίτησης άδειας αλκοόλ. Επικοινωνήστε με έναν ασφαλιστικό πράκτορα που εξειδικεύεται στην επιχειρηματική ασφάλιση για να αποκτήσετε την απαραίτητη κάλυψη.
Υποβάλετε αίτηση για άδεια αλκοόλ Σικάγο, επιχειρηματική άδεια και οικοδομικές άδειες. Το καλύτερο μέρος για να ξεκινήσετε όταν υποβάλλετε αίτηση για οικοδομικές άδειες και άδειες αλκοόλ Σικάγο είναι το Department of Business Affairs and Consumer Protection (BACP). Ένας BACP σύμβουλος μπορεί να καθορίσει τις ανάγκες αδειοδότησης του μπαρ και αν υπάρχουν περιορισμοί στην σχεδιαζόμενη περιοχή επιχείρησης. Οι BACP σύμβουλοι καθοδηγούν τις νέες επιχειρήσεις μέσω της διαδικασίας αίτησης. Επιπλέον, από την 9 Ιουνίου 2010, η πόλη έχει περάσει αλλαγές στους νόμους αλκοόλ, επιτρέποντας conditional approval σε ορισμένους τύπους αδειών αλκοόλ.
Υποβάλετε αίτηση για Illinois Liquor License. Το Illinois Licensing Division είναι υπεύθυνο για την αναθεώρηση και έγκριση των πολιτειακών αιτήσεων αλκοόλ. Βεβαιωθείτε ότι η επιχείρηση έχει τους IBT και FIEN φορολογικούς αριθμούς, αντίγραφο της άδειας αλκοόλ Σικάγο, αντίγραφο της επιχειρηματικής άδειας Σικάγο και πιστοποιητικό ασφάλισης.
Ετοιμάστε το μπαρ για άνοιγμα. Το timing για την προετοιμασία του μπαρ για άνοιγμα εξαρτάται από το επιλεγμένο επιχειρηματικό μοντέλο. Αν έχει ολοκληρωθεί ένα business plan, η διαδικασία για την απόκτηση οικοδομικών αδειών, επιλογή vendors, και πρόσληψη contractors έχει ήδη αποφασίσει. Τα μπαρ με κουζίνα θα πάρουν περισσότερο χρόνο να χτιστούν και τα μπαρ θα χρειαστούν άδειες φαγητού και υγειονομικές άδειες. Σφάλματα σε αιτήσεις αδειών μπορεί να προκαλέσει καθυστερήσεις. Για να αποφύγετε stress και χρηματικές ελλείψεις, οι ιδιοκτήτες μπαρ πρέπει να λαμβάνουν υπόψη τα χρήματα για να επιτρέψουν budget overruns και χρονικές καθυστερήσεις όταν δημιουργούν το business plan τους.
