Ξεκινώντας τη δική σας εστιατόριο είναι ένα συναρπαστικό βήμα για τη βιομηχανία τροφίμων . Ένα άλμα όπως αυτό ξεκινά με ένα μικρό βήμα , και την εκμάθηση ακριβώς τι πρέπει να κάνετε για να ανοίξει το εστιατόριο σας είναι μια καλή αρχή . Υπάρχουν ορισμένες πτυχές της εκκίνησης το εστιατόριο που είναι κράτος συγκεκριμένες . Για τις απαιτήσεις αυτές θα θέλετε να επικοινωνήσετε με το τμήμα σας κατάσταση των εσόδων ή διαίρεση των επιχειρήσεων . Σύμφωνα με το περιοδικό Entrepreneur , περισσότερες από 900.000 επιχειρήσεις παροχής υπηρεσιών εστίασης λειτουργούν στις Ηνωμένες Πολιτείες .
Οδηγίες
1
ανάπτυξη της έννοιας εστιατόριο σας . Η έννοια εστιατόριο δεν πρέπει να συμπληρωθούν πλήρως για να αρχίσει με . Έχετε μια ιδέα για το τι είδος της κουζίνας θα εξυπηρετήσει και μερικά τραχιά ιδέες του μενού , τις πηγές για την τροφή και την διακόσμηση . Διαλέξτε ένα επίπεδο εστίασης, καθώς και . Ψάχνετε για να ξεκινήσετε ένα απλό εστιατόριο ή δικαιόχρησης , ή μήπως έχετε κάτι πιο γκουρμέ στο μυαλό ;
Η 2
Γράψτε ένα επιχειρηματικό σχέδιο . Ένα επιχειρηματικό σχέδιο παρέχει λεπτομέρειες σχετικά με το , μενού του εστιατορίου , στοχεύουν δημογραφικά στοιχεία , τις βραχυπρόθεσμες και μακροπρόθεσμες επιχειρηματικούς στόχους , πώς σκοπεύετε να επιτύχετε τους στόχους , και το εκτιμώμενο κόστος και τα έξοδα . Μπορείτε να πάτε ακόμα περισσότερο σε βάθος σε ένα επιχειρηματικό σχέδιο . Αυτό είναι το πλαίσιο για το σύνολο των δραστηριοτήτων σας , και είναι επίσης το έγγραφο που χρησιμοποιείτε για να αποκτήσετε κεφαλαίων και επιχειρηματικών δανείων . Τα πρότυπα Επιχειρηματικό σχέδιο ή λογισμικό , δωρεάν ή επί πληρωμή , που βρέθηκαν σε απευθείας σύνδεση .
Η 3
Επιλέξτε και να καταχωρήσετε το όνομα της επιχείρησής σας. Μπορείτε καταχωρήσετε ένα όνομα επιχείρησης , ως ένα εικονικό όνομα με το τμήμα του κράτους των εσόδων . Αυτό είναι το όνομα που όλοι οι λογαριασμοί των επιχειρήσεων , των πληρωμών και των φόρων περάσει. Ορισμένα κράτη σας επιτρέπουν να καταχωρήσετε το όνομα της επιχείρησής σας στο διαδίκτυο , καθώς και αμέσως έλεγχο για να εξασφαλίσει κανένας άλλος δεν έχει το όνομα της επιχείρησής σας .
Η 4
Διαλέξτε μια θέση , η οποία μπορεί να κάνει ή να σπάσει ένα εστιατόριο . Χρειάζεται μια καλή ιδέα για το πόσο διάστημα θα πρέπει να έχετε στο κτίριο , απαιτήσεις στάθμευσης και την ασφάλεια του τόπου . Θα μπορούσατε να έχετε το καλύτερο φαγητό στον κόσμο , αλλά κανείς δεν πρόκειται να φάτε στο δρομάκι του εγκλήματος . Τα περισσότερα μεσιτικά γραφεία έχουν εμπορικά τμήματα των ακινήτων για να σας δείξουμε τη σωστή κατεύθυνση . Σύμφωνα με τον επιχειρηματία , πολλά εστιατόρια δεν καταφέρουν να περάσουν το πρώτο έτος . Υπηρεσίες ενοικίασης ή χρηματοδοτικής μίσθωσης αντί της αγοράς θα λειτουργήσει καλύτερα σε πολλές περιπτώσεις . Βεβαιωθείτε ότι το ακίνητο είναι χωρισμένο σε ζώνες εμπορική , ή μπορεί να χωριστεί σε ζώνες εμπορικά .
Η 5
Εγγραφείτε για όλες τις άδειες χρήσης που το κράτος σας απαιτεί για να ανοίξει ένα εστιατόριο . Ένα παράδειγμα τυπικών απαιτήσεων κράτους περιλαμβάνει φόρο επί των πωλήσεων ταυτότητας , άδεια ποτού και άδεια χειριστή υπηρεσία τροφίμων . Το εστιατόριο θα πρέπει επίσης να εξεταστούν από τους επιθεωρητές υγείας για την τήρηση των κανονισμών ασφάλειας των τροφίμων , ενώ οι επιθεωρητές υγείας είναι συνήθως γύρω από το άνοιγμα . Θα πρέπει επίσης να εγγραφείτε για ένα ομοσπονδιακό φορολογικό αναγνωριστικό , γνωστό ως ΕΙΝ .
Η 6
αγοράσουν όλα κουζίνα και μπροστά από τις προμήθειες σπίτι που χρειάζεστε . Λεπτομέρειες ποικίλλουν ανάλογα με το είδος του εστιατορίου που ανοίγετε . Ηλεκτρικές συσκευές κουζίνας , σερβίτσια και μαχαιροπήρουνα , τραπέζια , καρέκλες και προμήθειες τροφίμων αποτελούν τους κύριους τομείς της απογραφής για να αναλάβει τη φροντίδα του πρώτου .
Η 7
Προσλαμβάνουν . Ένα νέο εστιατόριο θα πρέπει να ξεκινήσετε ισχυρή , και ένα πλήρες πρόγραμμα κατάρτισης θα σας βοηθήσει σε μακροπρόθεσμη βάση . Γράψτε κάτω τις εκπαιδευτικές μεθόδους σε ένα εγχειρίδιο . Γράψτε ένα συμπληρωματικό εγχειρίδιο που έχει όλες τις συνταγές και τα στοιχεία του μενού λεπτομερώς .
Η
Η
