Το Chino είναι πρώην αγροτικό χωριό που βρίσκεται στο νομό San Bernardino, Καλιφόρνια. Τους τελευταίους χρόνους, το Chino επεκτείνει τους ορίζοντές του. Έχει φιλοξενήσει εκδηλώσεις για τα Θερινά Ολυμπιακά και τώρα φιλοξενεί ιστορικά μνημεία, πάρκα και μουσεία. Δεν υπάρχει λόγος να ικανοποιηθείτε με τις ίδιες αλυσίδες και франχίζεις όταν ψάχνετε για μέρος να φάτε στο Chino. Υπάρχουν αρκετά τοπικά εστιατόρια στην πόλη που προσφέρουν ποικιλία κουζίνων.
Το Centro Basco Restaurant είναι οικογενειακό και διαχειριζόμενο μέρος που είναι στο Chino από το 1970. Οι Berterretches προέρχονται από τη Γαλλία, αλλά το Centro Basco προσφέρει όχι γαλλικό φαγητό αλλά βασκικό φαγητό — δainties που προέρχονται από μια ευρωπαϊκή περιοχή που καλύπτει τη νότια Γαλλία και τη βόρεια Ισπανία. Το Centro Basco είναι επίσης ασυνήθιστο בכך ότι έχει διαφορετικές ώρες για οικογενειακό στυλ φαγητού και παραδοσιακό φαγητό. Το οικογενειακό στυλ προσφέρει πολλαπλά πιάτα που προορίζονται να μοιραστούν και ειδικά πιάτα που δεν είναι στο κανονικό μενού. Το παραδοσιακό μενού έχει ατομικά κεντρικά πιάτα. Το εστιατόριο σερβίρει τόσο μεσημεριανό όσο και βραδινό, και περιλαμβάνει πιάτα όπως γαλλικά σάντουιτς dip, ρακ λάμ και ψητό κοτόπουλο. Το μενού προσφέρει επίσης poulet Basque (κοτόπουλο με βασκική ντομάτα σάλτσα) και orange roughy (ένα τηγανιτά filet με ειδική σάλτσα meuniere). Το Centro Basco έχει δύο μπαρ κоктейλ, μπύρα και λίστα κρασιών. Φιλοξενεί επίσης ιδιωτικές πάρτιες και μπάνκετ.
Centro Basco Restaurant
13432 S. Central Ave.
Chino, CA 91710
909-628-9014
centrobasco.net
Το Pizzaioli έχει λάβει τρία «Golds Awards for Excellence» από τον Southern California Restaurant Writers Association, και βραβείο για εξοχή από το Wine Spectator magazine για πέντε χρόνια. Το εστιατόριο προσφέρει τακτικά specials και γεύσεις κρασιών, με θέματα όπως «Wines of Italy», «Argentina and Chile», «Italy Vs. France», και «Blind Tasting: Domestic Reds». Το μενού του Pizzaioli χαρακτηρίζει antipasto, σαλάτες, σάντουιτς σε panini και ζυμαρικά, μαζί με πιάτα όπως pollo al vino, salmone e verdura και ribeye steak. Το Pizzaioli έχει επίσης επιδόρπια, καφέ, εσπρέσο, μακιάτο και μιξ drinks.
Pizzaioli
3920 Grand Ave., Unit A
Chino, CA 91710
909-590-5454
pizzaioli.us
Το Owen's Bistro ανήκει στη Denise Kelly και στον Chef James Kelly, που ονόμασαν το εστιατόριο μετά το γιό τους, Owen. Το ζευγάρι έχει λάβει βραβεύσεις από τον Southern California Restaurant Writers Association ως «Maire'd of the Year» το 2009 και «Chef of the Year» το 2008. Τα πιάτα στο Owen's είναι εποχιακά, αλλά συχνά χαρακτηρίζουν short rib ravioli, άγριο sea bass, jerk-spiced κοτόπουλο και άγρια μανιτάρια pasta dumplings. Το εστιατόριο προσφέρει τρισ-πιάτο prix fixe (στερεά τιμή) μενού, chef's specials, και μεγάλη επιλογή κρασιών και εγχώριων μπυρών, συμπεριλαμβανομένων India Pale Ale και Eel River Certified Organic.
Owen's Bistro
5210 D St.
Chino, CA 91710
909-628-0452
owensbistro.com
