Η πόλη του Μπάφαλο , Νέα Υόρκη , έχει μια ισχυρή γερμανική -αμερικανική κληρονομιά . Πολλές από τις αρχές του ζυθοποιίες της πόλης ιδρύθηκαν από Γερμανούς μετανάστες , και η πόλη είχε ακόμη μια πρόωρη ομάδα μπάσκετ ονομάζεται το Μπάφαλο Γερμανοί . Μπάφαλο , στην πραγματικότητα , είχε μία από τις μεγαλύτερες γερμανικές πληθυσμών στις ηπειρωτικές Ηνωμένες Πολιτείες , και η περιοχή εξακολουθεί να φιλοξενεί την Δυτική Νέα Υόρκη γερμανική American Heritage Festival . Οι επισκέπτες της πόλης μπορούν να εξακολουθούν να δοκιμάσετε μια ποικιλία από γερμανική και γερμανο - εμπνευσμένη κουζίνα σε πολλούς Γερμανούς που επηρεάζονται από τα εστιατόρια της πόλης
του Ulrich Ταβέρνα
λογαριασμούς Ταβέρνα Μπάφαλο του Ulrich ίδιο όπως με την πόλη & quot ? . Παλαιότερη τεκμηριωμένη συνεχή λειτουργεί ταβέρνα /εστιατόριο . & quot ? Λειτουργεί από το 1868 ως ένα γερμανικό εστιατόριο με ατμόσφαιρα σε στιλ παμπ , είναι γνωστό για γερμανο- αμερικανική ναύλο και διαθέτει επίσης μια μεγάλη ποικιλία από ευρωπαϊκές μπύρες . Από τηγανίτες πατάτας και τηγανητά Μπολόνια, σε λουκάνικα όπως Bratwurst , Πολωνικά , ή Weisswurst αυτό Μπάφαλο διατροφικές εγκατάσταση προσφέρει μια ποικιλία από γερμανικά επηρεασμένη από τα τρόφιμα . Για το δείπνο , οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν αυθεντικά πιάτα όπως το βιενέζικο σνίτσελ και Leberkase Πλατ , ένα λουκάνικο παρασκευάζεται ως ένα ρολό κιμά .
Η Scharf του Schiller Park Restaurant
Scharf του Schiller Park Restaurant σερβίρει ένα ευρύ επιλογή γερμανικό φαγητό σε Buffalonians . Αυθεντικά πιάτα περιλαμβάνουν βιεννέζικο σνίτσελ , Sauerbraten ( γερμανική ψητό κατσαρόλας ) και Rouladen , επίσης γνωστή ως βόειο κρέας ελαιόλαδο . Άλλες εισόδους περιλαμβάνουν ψητή πάπια ή χοιρινό , και αμερικανικά πιάτα όπως μπριζόλα ή ψητό βοδινό κρέας . Το εστιατόριο είναι επίσης γνωστή για τη γερμανική Βουλή του dressing , το οποίο είναι διαθέσιμο σε φιάλες . Το φαγητό ιδιοκτησία διαθέτει επίσης ένα εκτεταμένο κρασί και μπύρα μενού . Είναι ανοιχτό για δείπνο μόνο τα Σαββατοκύριακα , και είναι ανοιχτό για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο από Τρίτη έως Παρασκευή .
Η
Η Schwabl Εστιατόριο του
Schwabl του εστιατόριο σερβίρει μερικά από τα ωραιότερα γερμανική κουζίνα Μπάφαλο -inspired ναύλο . Η εγκατάσταση φαγητό είναι ιδιαίτερα γνωστή για σάντουιτς με ροσμπίφ του σερβίρεται σε μια ζαριά kummelweck , παρόμοια με μια ζαριά Kaiser . Άλλες γερμανικής εμπνεύσεως τρόφιμα περιλαμβάνουν σπιτικό γερμανική σαλάτα του εστιατορίου πατάτα , καθώς και ψητό βοδινό κρέας και γαλοπούλα . Το εστιατόριο είναι επίσης γνωστή για τις σούπες του , γίνονται καθημερινά , και η επιλογή των εισαγομένων ορεκτικά , από σαρδέλες με τους γαύρους . Τα Σάββατα , το εστιατόριο σερβίρει γκούλας την υπογραφή του με ζυμαρικά . Αρκετές εισάγονται γερμανικές μπύρες είναι επίσης στο μενού , από Warsteiner να Spaten .
Η
Η
