Ίσως είναι η πλησιέστερη στο Big Apple και όλα τα εντυπωσιακά εστιατόριά της, αλλά η βόρεια Νέα Τζέρσεϊ ξέρει πώς να ελκύσει τους λάτρεις του φαγητού και να τους κάνει να γυρίζουν πίσω. Τα παρακάτω εστιατόρια είναι μεταξύ των καλύτερα κριθέντων στην περιοχή.
Με επαινούς από το Zagat Survey και το New Jersey Monthly magazine, το Chez Catherine παρέχει κλασική γαλλική dining σε ευγενική ατμόσφαιρα. Μερικά από τα προσφοράς του περιλαμβάνουν μύδια Nova Scotia, crispy duck confit, New York strip steak και pan-seared Chilean sea bass. Υπάρχει tasting menu για όσους επιθυμούν να μοιραστούν διάφορες επιλογές μενού.
Chez Catherine
431 North Ave West
Westfield, NJ 07090-1433
908-654-4011
chezcatherine.com
Το 2009, το Blu ονομάστηκε ένα από τα «25 Best Restaurants in New Jersey» από το New Jersey Monthly magazine. Αν και το dress code είναι casual, το Blu είναι sleek στο design, τόσο αρχιτεκτονικά όσο και στο plating του φαγητού του. Η κουζίνα είναι modern American αγγιγμένη από γαλλικές, ασιατικές και ιταλικές επιρροές. Sample dishes περιλαμβάνουν risotto με ντομάτα και φέτα τυρί, escolar με forbidden black rice, hangar steak με caramelized onions και blue cheese, και calamari salad. Το εστιατόριο είναι BYOB.
Blu
554 Bloomfield Ave.
Montclair, NJ 07042
973-744-3600
restaurantblu.com
Το Zagat's έχει επαινέσει τα «awesome beers and New American cuisine» του Trap Rock, ενώ η τοπική εφημερίδα Star Ledger λείπει «the cuisine is a perfect match for the handsome exterior.» Με το rustic ski-lodge στυλ και on-site microbrewery, το Trap Rock παρέχει ένα cozy yet contemporary setting για μεσημεριανό ή βραδινό. Tuna tartare, homemade gnocchi με gulf shrimp, grilled swordfish και pork chop florentine είναι μερικά από τα specialties της κουζίνας. Υπάρχει εκτεταμένο wine menu, καθώς και το ποικίλο και μοναδικό beer menu που αναμένεται από ένα microbrewery.
Trap Rock
279 Springfield Ave
Berkeley Heights, NJ 07922
908-665-1755
traprockrestaurant.net
Οι επαινοί συνεχίζονται για το Highlawn Pavilion, επιλεγμένο ως «Best of the Best» από το New Jersey Monthly magazine και χαρακτηρισμένο «excellent» από το The New York Times. Ένα ιταλικό στυλ καλοκαιρινό σπίτι στην κορυφή του Eagle Rock Reservation, αυτό το εστιατόριο σερβίρει rabbit cavatelli, Colorado lamb, organic Maine salmon και ένα ravioli of the day ως μέρος του ποικίλου μενού του. Το venue είναι επίσης διαθέσιμο για γάμους και άλλα special events.
Highlawn Pavilion
Eagle Rock Reservation
West Orange, NJ 07052
973-731-3463
highlawn.com