Μερικά από τα καλύτερα εστιατόρια στο Freehold, New Jersey, βρίσκονται langs την Οδό Main στην κεντρική μέρος της πόλης. Αυτά τα εστιατόρια χαρακτηρίζονται από gourmet συνθέσεις, bistro φαγητό, sushi και ασιατικά-inspired πιάτα, καθώς και μερικά από τα καλύτερα λεπτής κρούστας pizza του κεντρικού New Jersey.
Το Metropolitan Cafe του Freehold έχει περιγραφεί ως "αμερικανικό bistro με Pacific rim flair" και λάβει Award of Excellence από το Wine Spectator το 2005 και 2006. Οι επιλογές μεσημεριανού περιλαμβάνουν σάντουιτς και paninis, καθώς και πιάτα όπως σαλάτα ραβιόλι και bronzed τόνος. Οι επιλογές βραδινού περιλαμβάνουν grilled μπριζόλα, κοτόπουλο και χοιρινό, πιάτα ζυμαρικών και πιάτα όπως ροστ πάπια και μισο-glazed χιλήν sea bass. Υπάρχει επίσης εκτεταμένο sushi bar. Το Metropolitan Cafe διαθέτει αρκετές αίθουσες εστίασης, καθώς και εξωτερικούς χώρους εστίασης σε πορτικο ξύλου και τούβλου. Το martini bar του Metropolitan σερβίρει μπύρα, κοκτέιλ και περισσότερους από 20 διαφορετικούς τύπους κρασιού, και διαθέτει ζωντανή μουσική Πέμπτη έως Σάββατο βράδυ.
Metropolitan Cafe
8 E. Main St.
Freehold, NJ 07728
732-780-9400
Το La Cipollina Ristorante έχει κερδίσει επαινούς από τόσο το New York Times όσο και το Zagat, και το Star Ledger περιέγραψε το εστιατόριο ως, "ένα μαργαριτάρι στο κέντρο του Freehold". Το La Cipollina χαρακτηρίζει επιλογή τιμοκαταλόγων fixed price, οι οποίοι ο ιδιοκτήτης Anthony Braica λέει ότι δεν έχουν αυξηθεί στην τιμή από το 1998. Τα πιάτα βραδινού περιλαμβάνουν 12-ωρο ροστ χοιρινή κοιλιάδα με cranberry risotto και κρασί σέρι, και γκαμπαρί και μυδιά πάνω σε linguini. Αν και το La Cipollina δεν σερβίρει αλκοόλ, οι επισκέπτες καλούνται να φέρουν το δικό τους, και το εστιατόριο δεν χρεώνει corkage fee για BYO κρασί.
La Cipollina Ristorante
16 A W. Main St.
Freehold, NJ 07728
732-308-3830
lacipollina.com
Το Frederici's είναι ένα από τα παλαιότερα οικογενειακά εστιατόρια του Freehold. Στεγασμένο στο πρώην κτίριο Wolcott Hotel, το οποίο αγοράστηκε από την οικογένεια Federici πριν από περισσότερες από 80 χρόνια, το Federici's Restaurant σερβίρει ιταλικό φαγητό στο Freehold για δεκαετίες. Το εστιατόριο διαθέτει τρεις αίθουσες εστίασης, ένα μπαρ και lounge, και ένα εξωτερικό καφέ εστίασης. Το pizza είναι η ειδικότητα εδώ, και οι λεπτής κρούστας πίτσες της οικογένειας Federici έχουν κερδίσει "best pizza" στο κεντρικό New Jersey πολλοές φορές από το NJ Monthly Magazine. Ορεκτικά, σάντουιτς και βόρεια ιταλικά πιάτα όπως μελιτζάνα parmigiana και moschari marsala είναι επίσης διαθέσιμα.
Federici's Restaurant
14 E. Main St.
Freehold, NJ 07728
732-462-1312
federicis.com
