Ο Σάφοκ Κάουντι καλύπτει την ανατολικότερη πλευρά του Λονγ Άιλαντ στην πολιτεία της Νέας Υόρκης. Διαιρείται σε 10 πόλεις που προσφέρουν δραστηριότητες όπως πινάκοθèques, παραλίες, μουσεία, πάρκα, αθλητισμός, αμπελώνες, ζώολογικούς κήπους και, φυσικά, εστιατόρια. Μετά από μια ημέρα στα κρασιά, στο Μουσείο Αεροπορικής Ισχύος ή βαδίζοντας στην παραλία, δοκιμάστε ένα από τα πολλά εστιατόρια της περιοχής.
Ακαδημαϊκό θαλάσσιο εστιατόριο με χαλαρή «αγροτική» ατμόσφαιρα. Διαθέτει μπαρ, εσωτερικούς και εξωτερικούς χώρους σερβιρίσματος, και εξωτερική σκηνή με ζωντανή μουσική τα Σαββατοκύριακα. Προσφέρει ειδικά πιάτα όπως τονός, σαλμός ή ψητό γαρίδες, με σαλάτα κουνουπίδι, ψωμί και επιλογή πατάτες, ψητή πατάτα, ρύζι πιλάφ ή σαλάτα. Υπάρχουν και μεζέδες, σούπες, σάντουιτς, μπúrgκερ και σαλάτες. Κλειστό χειμώνα. Έχει δεύτερη succursale στην Αμαγκανσέτ, που οι ντόπιοι λένε «Lunch».
Lobster Roll Restaurant
3225 Sound Avenue
Riverhead, NY 11901
631-369-3039
lobsterroll.com/
Σερβίρει σύγχρονη αμερικανική κουζίνα σε απαλά ελεγάντ περιβάλλον. Το μενού βασίζεται στην τοπική βιολογική και βιοδυναμική παραγωγή. Ανάλογα με τη διαθεσιμότητα, μπορείτε να παραγγείλετε ψητά παντζάρια, σαλμός σκότσος μαριναρισμένος με άνηθο, ή χειροποίητα ραβιολάκι ρικότα. Διαθέσιμη α λα κάρτε ή μενού πίξ φικς (και για παιδιά). Η περιγραφική λίστα κρασιών περιλαμβάνει επιλογές από αμπελώνες του Λονγ Άιλαντ, Γαλλίας, Ιταλίας και Καλιφόρνιας. Οι ώρες λειτουργίας ποικίλλουν με την εποχή.
North Fork Table & Inn
57225 Main Road (Route 25)
Southold, NY 11971
631-765-0177
northforktableandinn.com/
Εκλεκτικό εστιατόριο με τρεντή ατμόσφαιρα και πελάτες σε upscale casual ντυσίματα. Προσφέρει tempura μαλακού καβούρι, σκαλλοψάρια τηγανitä, ψητό φιλέ μπουφαλόγαυρος με λουκάνικα και σπανάκι, ή ψητά λαιμόκοτα αρνιού με φασόλια, κρέμα καλαμποκιού και μπλεμπέρι βερζου. Σερβίρει και σούπες, σαλάτες και μεζέδες. Συνιστάται κράτηση. Λειτουργεί Τετάρτη έως Κυριακή για δείπνο.
The Frisky Oyster
27 Front Street
Greenport, NY 11944
631-477-4265
thefriskyoyster.com/
