Το Ντουμπάι είναι συμβατική μοναρχία που κυβερνάται από την οικογένεια Αλ Μακτούμ. Ο κεφαλή του κράτους είναι ο Σέιχ Μοχάμεντ μπιν Ρασιντ Αλ Μακτούμ, ο οποίος είναι επίσης Πρωθυπουργός των ΗΑΕ. Ο Πρίγκιπας, Σέιχ Χαμνταν μπιν Μοχάμεντ Αλ Μακτούμ, προεδρεύει το Εκτελεστικό Συμβούλιο Ντουμπάι.
Η κυβέρνηση περιλαμβάνει τρία κλάδους:
Το Ντουμπάι στοχεύει να παρέχει υψηλά πρότυπα ζωής, παγκόσμιας κλάσης δημόσιες υπηρεσίες και παγκόσμιο κέντρο επιχειρήσεων/τουρισμού.