Με την απίστευτη εθνική ποικιλομορφία της, παγκοσμίως αναγνωρισμένα εστιατόρια και ζωντανή σκηνή τέχνης, η Μελβούρνη είναι σημαντικό πολιτιστικό κέντρο στην Αυστραλία. Εκατόδες διαφορετικές εθνότητες αναπαρίστανται εδώ, πολλές από ασιατικές και μεσογειακές χώρες. Η Μελβούρνη φιλοξενεί χιλιάδες εθνικά εστιατόρια, και η τουρκική κουζίνα είναι ειδικά καλά αναπαρίσταται. Περπατήστε την Οδό Σίδνεϊ στη Μπράνσουικ και θα δείτε την υψηλή συγκέντρωση τουρκικών εστιατορίων που προσφέρουν παραδοσιακές συνταγές και ατμόσφαιρα. Είτε ψάχνετε για μια intime βραδιά έξω ή ένα άγριο show κοιλιακού χορού, τα πολλά τουρκικά εστιατόρια της Μελβούρνης σας καλύπτουν.
Χρεωμένο ως «ένα μικρό κομμάτι της Τουρκίας στην καρδιά της Ρίτσμοντ», αυτό το συνετό εστιατόριο Μελβούρνης παρέχει παραδοσιακή σκηνοθεσία σατιού με κάθισμα μαξιλαριών, περσικά χαλιά και ζωντανά show κοιλιακού χορού κάθε Σαββατοκύριακο. Σις κεμπάμπ, κεφτέδες μοσχαρίσιο, ψητό μελιτζάνα με σάλτσα γιαούρτι, οικιακό κόκκινα φασόλια και φαλαφέλ είναι μόνο μερικά από τα παραδοσιακά φαγητά που θα βρείτε σε αυτό το δημοφιλές τουρκικό εστιατόριο. Τα Σαββατοκύριακα το Κιλίμ προσφέρει τετραπλομένα μενού για μεγάλες παρέες που θέλουν να απολαύσουν τον κοιλιακό χορό ή να ενοικιάσουν ένα από τα ιδιωτικά δωμάτια. Βεγανικά μενού είναι επίσης διαθέσιμα.
The Kilim
366 Victoria St., Richmond
Melbourne VIC 3121
Australia
011 (+61) 3 9428-5982
www.thekilim.com.au
Αυτό το αυθεντικό τουρκικό εστιατόριο στην Γουίνζορ ονομάστηκε μετά την περιοχή Μαρμάρα της Τουρκίας, η οποία είναι διάσημη για τα γκιρ-κεμπάμπ της. Ιδρυμένο το 1980, το Μαρμάρα είναι ένα από τα παλαιότερα τουρκικά εστιατόρια στη Μελβούρνη. Επιλέξτε από ποικιλία τυπικών τουρκικών κεμπάμπ, μικτές ψητές, βεγανικά πιάτα, πίτσα φέτα τυριού και πιάτα garnish. Το Μαρμάρα προσφέρει επίσης αριθμό δημοφιλών τουρκικών ποτών, συμπεριλαμβανομένων του γιαούρτι-βάσει αϊράν, τουρκική λεμονάδα, τουρκικός καφές, μπύρα Efe's Premium Pilsner και ρακή, μια ανισοχυμική μη γλυκή αλκοόλ που καταναλώνεται ευρέως στην περιοχή. Το Μαρμάρα είναι επίσης διαθέσιμο για take away.
Marmara
68 Chapel St., Windsor
Melbourne VIC 3181
Australia
011 (+61) 3 9510 6944
www.marmara.net.au
Κατά τα τελευταία τριάντα χρόνια, η Αλασιά πήγε από να είναι ένα μικρό τουρκικό εστιατόριο σε ένα πολυδιάστατο επιχειρηματικό πρότζεκτ συμπεριλαμβανομένης χονδρικής αρτοποιίας, λιανικής κρεοπωλείας και πλήρους εστιατορίου. Αυτό το εστιατόριο προετοιμάζει τόσο παραδοσιακά όσο και σύγχρονα πιάτα που αντανακλούν την ποικιλομορφία της σύγχρονης τουρκικής κουζίνας. Η Αλασιά προσφέρει δέκαδες διαφορετικά μεζέδες, μικρά ορεκτικά που σερβίρονται πριν το γεύμα, συμπεριλαμβανομένων παντσάρ, χούμους, τηγανιτά κολοκυθάκια, ταχίνι, ταμπούλι, αβοκάντο και ριζότο ρύζι. Πέντε διαφορετικά μενού γεύσης σας επιτρέπουν να προσαρμόσετε το γεύμα σας και να ζήσετε τον πλούτο κρέας, θαλασσινά και βεγανικές επιλογές. Η Αλασιά κάνει επίσης αριθμό πιντέδες, τουρκικού στυλ πίτσες με φέτα, ρικότα, καυτερή λουκάνικα, σπανάκι, αυγό και κρεατικά.
Alasya
555 Sydney Road, Brunswick
Melbourne VIC 3056
Australia
011 (+61) 3 9387 0713
www.alasya.com.au
