Τα αεροπορικά γεύματα σε υπερωκεανιακές πτήσεις είναι γενικά συμπεριλημμένα στην τιμή του εισιτηρίου λόγω του μήκους χρόνου που οι επιβάτες θα είναι σε πτήση. Σε μικρότερες πτήσεις, οι περισσότερες αεροπορικές προσφέρουν μικρά σνακ που είναι είτε δωρεάν είτε μπορούν να αγοραστούν.
Ο κανόνας του θυμιού για τις περισσότερες πτήσεις είναι ότι οποιοδήποτε μήκος μετά τις 2,5 ώρες θεωρείται αρκετά μεγάλο για να ξεκινήσει η υπηρεσία γευμάτων και σνακ. Τα αεροπορικά γεύματα πρέπει να είναι ψυγμένα και μετά να ξαναθερμαίνονται an board, καθώς δεν υπάρχουν εγκαταστάσεις για μαγείρεμα. Η British Airways, United Air και Air France είναι τρεις μεγάλοι φορείς που σερβίρουν υπερωκεανιακά γεύματα.
Οι ταξιδιώτες πρώτης τάξης λαμβάνουν την επιλογή διαφόρων κύριων πιάτων, όλα περιέχουν πρωτεΐνη εκτός αν παραγγελθεί προκαταβολικά vegetarian επιλογή. Όλες οι άλλες τάξεις προσφέρονται είτε ζεστά κύρια πιάτα κατάλληλα για την ώρα της ημέρας ή ψυχρά αντικείμενα μενού όπως σάντουιτς wraps, γλυκά και σαλάτες. Η British Airways δεν σερβίρει φαγητό μαγειρισμένο με φιστίκια λόγω τροφικών αλλεργιών, αλλά επιτρέπεται στους επιβάτες να φέρουν φιστίκια an board.
Η Air France είναι γνωστή για high-end κύρια πιάτα δείπνου ολοκληρωμένα με πρωτεΐνη, ένα κομμάτι τυρί, ένα ψωμάκι δείπνου και ένα γλυκό κέικ ή κομμάτι σοκολάτας. Τα γεύματα είναι δωρεάν. Vegetarian και Kosher επιλογές είναι διαθέσιμες ειδοποιηθείς 48 ώρες εκ των προτέρων της πτήσης σας.
Οι επιβάτες πρώτης τάξης σε υπερωκεανιακές πτήσεις μπορούν να προσαρμόσουν τα κύρια πιάτα δείπνου τους παραγγέλλοντας από μενού. Economy class προσφέρονται σνακ και ποτά, όλα δωρεάν, και πλήρες γεύμα στη ώρα του δείπνου. Αυτό περιλαμβάνει ένα ζεστό κύριο πιάτο, μια σαλάτα ή ορεκτικό και ένα γλυκό.
