Τα ιαπωνικά στεκ χάουσες χαρακτηρίζονται από φρέσκα μαγειρεμένο φαγητό σε μια φιλική, γιορτινή ατμόσφαιρα. Παρακολουθήστε τον σεφ σας να μαγειρεύει φρέσκα λαχανικά, κρέας και ρύζι τηγανιτό μπροστά στα μάτια σας σε ένα επιτραπέζιο hibachi, ή Teppanyaki, grill. Το Σιάτλ, Ουάσιγκτον χαρακτηρίζεται από τρία ιαπωνικά στεκ χάουσες, που κυμαίνονται από το upscale Benihana Steakhouse στο γαλλικό και ιαπωνικό Gamba's και το δικό του International District Mikado Teppanyaki.
Το Benihana Steakhouse προσφέρει παραδοσιακά Teppanyaki στεκ και κοτόπουλο δείπνα στην καρδιά του downtown Σιάτλ. Είτε προτιμάτε filet mignon, New York Strip ή center-cut tenderloin, το Benihana θα ζευγάσει την επιλογή σας με ψητά μανιτάρια, hibachi λαχανικά, γαρίδες, ρύζι τηγανιτό, σούπα και σαλάτα. Για όσους δεν τρώνε κόκκινο κρέας, το Benihana προσφέρει ευρύ φάσμα καρυκευμένου κοτόπουλου, θαλασσινών και χορτοφαγικών επιλογών. Υπάρχει επίσης πλήρες μενού sushi. Οι entrées έχουν μέσο όρο περίπου $25 το άτομο, από Σεπτέμβριο 2010.
Benihana
1200 5th Ave.
Seattle, WA 98101
206-682-4686
benihana.com
Βρίσκεται στην χρωματιστή International District του Σιάτλ, το Mikkado Teppanyaki ειδικεύεται στην προετοιμασία καλά στεκ και sushi που προετοιμάζονται στη φλερτ Teppanyaki παράδοση. Ως τα περισσότερα ιαπωνικά στεκ χάουσες, το Mikado προσφέρει κοτόπουλο και χορτοφαγικές επιλογές επιπλέον σε ευρύ φάσμα στεκ. Το Mikado προσφέρει επίσης 40 τύπους sushi και sashimi στο sushi bar του. Οι τιμές entrée κυμαίνονται από περίπου $15 έως $25, από Σεπτέμβριο 2010.
Mikado Teppanyaki
1306 S. King St.
Seattle, WA 98144
206-860-1556
mikadoteppanyaki.com
Αν ενδιαφέρεστε για ιαπωνική κουζίνα που είναι λίγο off the beaten path μπορεί να ενδιαφερθείτε να δοκιμάσετε το Gamba's Japanese & French Restaurant. Το Gamba's συγχωνεύει παλιό κόσμο ιαπωνικό πανέ με γαλλικά-εισπρακτικά συνταγές και σάλτσες σε μια εκπληκτικά λογική τιμή. Το Gamba's χαρακτηρίζει στεκ teriyaki και rib-eye teak, μαζί με διάφορα άλλα κρέας και θαλασσινά πιάτα. Το Gamba's βρίσκεται στο downtown Σιάτλ και μπορείτε να περιμένετε να πληρώσετε περίπου $15 έως $20 ανά entrée, από Σεπτέμβριο 2010.
Gamba's Japanese & French Restaurant
2230 3rd Ave.
Seattle, WA 98121
206-728-5092
gambasrestaurant.com
