Μεγάλες μπλοκ του πάγου
, τι χρειάζεστε
Αν το επόμενο ταξίδι κάμπινγκ σας περιλαμβάνει ευπαθή τρόφιμα , όπως το κρέας και τα ψάρια , διατηρώντας αυτά τα στοιχεία κρύο κατά τη διάρκεια ενός μακρύ ταξίδι για να σας κάμπινγκ μπορεί να αποδειχθεί πιο δύσκολη από ό, τι νομίζατε . Τα παρακάτω είναι μερικές προτάσεις για το πώς μπορείτε να κρατήσετε το κρύο φαγητό σας , και το πιο σημαντικό , φρέσκο και απαλλαγμένο από μόλυνση στο κάμπινγκ ταξίδι σας .
Η Οδηγίες
Κρατώντας Είδη Ψυχρού
1
Πάγωμα όλων κρέατα , τα πουλερικά , τα ψάρια και τα άλλα στοιχεία που πρέπει να παραμένουν ψυχρές στο σπίτι πριν από την αναχώρηση . Βεβαιωθείτε ότι αυτά τα τρόφιμα που αγοράστηκαν σε μεγάλα κομμάτια . Μεγάλα κομμάτια πάγου πάρει πολύ περισσότερο χρόνο για να ξεπαγώσει από τα μικρότερα , χωρίζεται κομμάτια . Ως αποτέλεσμα , το φαγητό σας θα παραμείνουν φρέσκα για περισσότερο καιρό .
Η 2
Κατάστημα κατεψυγμένων ειδών ή πάγο σας σε δοχεία ψύξης σκοπό κατασκευής , πλαστικών κάδων ή σακούλες zip-lock . Οτιδήποτε δοχείο και να χρησιμοποιήσετε , βεβαιωθείτε ότι έχετε αφήσει κάποιο ελεύθερο χώρο σε αυτό , όπως ο πάγος επεκτείνεται όταν ξεπαγώνει πίσω στο νερό . Εάν το πάγωμα πάγος στο σπίτι σας , γεμίστε μόνο τα δύο τρίτα με νερό .
Η 3
Carry πάγο που θα χρησιμοποιηθεί ειδικά για τα ποτά σε ένα ξεχωριστό δοχείο δεδομένου ότι τα τρόφιμα πάγου αποθήκευσης σας μπορεί να πάρει μολυνθεί από αιματηρή κρέας και άλλους χυμούς .
Η πρόληψη της μόλυνσης
4
Τυλίξτε το κρέας και τα πουλερικά στοιχεία σε ένα επιπλέον πλαστική σακούλα , εφόσον πρόκειται να αποθηκευτούν σε δοχείο πάγου σας . Κάτι τέτοιο θα βοηθήσει να αποτρέψει τους χυμούς από μόλυνση του πάγου .
Η 5
Διατήρηση των στοιχείων των γαλακτοκομικών προϊόντων και άλλων ευαίσθητων ειδών μη - κρέας μακριά από τα αντικείμενα με βάση το κρέας για να αποφευχθεί η διασταυρούμενη μόλυνση .
Η 6
Πετάξτε κρέατα ή άλλα κατεψυγμένα προϊόντα που δεν αισθάνονται πλέον κρύο, όπως δεν είναι πλέον ασφαλές να τα καταναλώσετε .
Η 7
Πλύνετε καλά τα χέρια σας πριν από το σερβίρισμα ή την κατανάλωση , αν έρθει σε επαφή με τα προϊόντα με βάση το κρέας στο δοχείο πάγο, ή το ίδιο το πάγο. Μόλυνση από τους χυμούς του κρέατος μπορεί να προκαλέσει μια θανατηφόρα περίοδο της τροφικής δηλητηρίασης .
Η
Η
