άγρια ζώα έχουν ένα κοινό θέαμα στην μητροπολιτική περιοχή του Ντητρόιτ από το 1990 . Μετά το άνοιγμα του για επιχειρήσεις σε Bloomfield Hills , diners έχουν εγχειρήματα στο The Moose Preserve για κάποιο δάσος γεύση . Μια πιατέλα ορεκτικών καρυκεύματα ελαφιού , πεκάν -κρούστα προσφορών πάπια , κουνέλι ραβιόλια , λευκόσαρκων πατέ και μπάρμπεκιου μπάλες βουβάλι είναι ένα από τα αγαπημένα περάσει - γύρω από το πιάτο . Ρουστίκ διακόσμηση και ένα κυνηγετικό ατμόσφαιρα χρησιμοποιούν κέρατα , κεφάλια ζώων και life-size αντίγραφα άγρια παιχνίδι για να δημιουργήσετε μια αριστοκρατική ατμόσφαιρα . Casual οι επισκέπτες μπορούν να έρθουν όπως είναι και να αισθάνονται άνετα μεταξύ των τραπέζια μπιλιάρδου και τηλεοράσεις στο μπαρ και ψησταριά . " Road Kill " είναι ακόμα στο μενού . Η σταματήσει ονομασία είσοδος είναι ένας συνδυασμός πιατέλα ψητό κρέας ελαφιού , ψητά ορτύκια και αγριογούρουνο λουκάνικο, σερβίρεται με ένα Μινεσότα άγριο ρύζι κατσαρόλα .
The Moose Διατηρήστε
43034 Ν. Woodward Ave .
Bloomfield Hills , MI 48302
248-858-7688
moosepreserve.com
εικόνων Rowe Inn Restaurant
Η
βρίσκεται στις όχθες της λίμνης Saint Clair στο βόρειο Μίσιγκαν χωριουδάκι Ellsworth , ο Rowe Inn Restaurant έχει σχεδιαστεί για να δημιουργήσει την ψευδαίσθηση ενός γαλλικού χώρα πανδοχείο . Από το 1972 το εστιατόριο έχει προμηθεύονται τοπικά υλικά για να δημιουργήσει εποχιακά μενού παρασκευάζονται χρησιμοποιώντας παραδοσιακές γαλλικές τεχνικές μαγειρικής . Περιστρέφονται μενού έχουν σχεδιαστεί για να επωφεληθούν από φρέσκα τρόφιμα που παρουσιάζονται σε μια αριστοκρατική ατμόσφαιρα χωρίς την επίσημη προσποίηση που συνδέονται με τα παραδοσιακά γαλλικά εστιατόρια . Άγρια παιχνίδι εμφανίζεται ανάλογα με τη διαθεσιμότητα και μπορεί να περιλαμβάνει πιάτα όπως ελάφι osso busco ή πάπια magret σερβίρεται με βαλσάμικο αποξηραμένα σάλτσα κεράσι .
Rowe Inn Restaurant
PO Box 246
6303 E. Jordan Rd .
Ellsworth , MI 49729
231-588-7351
roweinn.com
Η
Η Oscar και Τζόι Roadhouse
Η
απόδειξη της μετενσάρκωσης μπορεί να βρεθεί στο Όσκαρ και Roadhouse Joey σε Birch Run . Αρχικά άνοιξε το 1987 ως Dixie του Dave Old Dixie Inn το εστιατόριο πήρε μια αυτοεπιβαλλόμενη εννέα μηνών παύση το 2009 . Όσκαρ και Joey άνοιξε τον Ιανουάριο του 2010 με το νέο όνομα και εξακολουθεί να διαθέτει άγρια εφευρέσεις παιχνίδι Dixie του Dave που βοήθησαν να κάνει το μαγείρεμα του ένα σύνηθες χαρακτηριστικό 20 ετών στο τηλεοπτικό πρόγραμμα της Εξωτερική περιοδικού . Οι επισκέπτες μπορούν τώρα να μελετήσετε ένα μενού ειδικότητα που διαθέτει επτά ή οκτώ εκ περιτροπής άγρια εισόδους παιχνίδι. Ορεκτικό στοιχεία μπορεί να αποτελείται από αλιγάτορα , άλκες , αγριογούρουνο , ελάφι , βουβάλι ή άλλα εξωτικά πλάσματα . Γεμιστές αρκούδες και τα κέρατα κοσμούν τους τοίχους και φιλοδωρήματος diners off για το τι μπορούν να περιμένουν για να φάνε.
Όσκαρ και Roadhouse Τζόι
12027 Dixie Hwy .
Birch Run , MI 48415
989-624-9349
Η
εικόνων
