Τα υποποτήρια προέκυψαν στην Βόρεια Ανατολική Ακτή της Αγγλίας, όπου εφευρέθηκαν. Αρχικά ονομάζονταν «υποποτήρια Βορείου Ανατολικής», το όνομα συντομεύτηκε σε «υποποτήρια» με την πάροδο του χρόνου.