* Κύμινο: Αυτό το μπαχαρικό έχει μια ζεστή, γήινη γεύση και χρησιμοποιείται σε πολλά πιάτα Tex-Mex, όπως τσίλι, tacos και burritos.
* Ρίγανη: Αυτό το μπαχαρικό έχει μια ελαφρώς γλυκιά, πικάντικη γεύση και χρησιμοποιείται σε πολλά πιάτα Tex-Mex, όπως τσίλι, tacos και burritos.
* Σκόρδο σε σκόνη: Αυτό το μπαχαρικό προσθέτει μια αλμυρή, πικάντικη γεύση στα πιάτα. Χρησιμοποιείται σε πολλά πιάτα Tex-Mex, όπως τσίλι, tacos και burritos.
* Αλάτι: Αυτό το ορυκτό χρησιμοποιείται για να ενισχύσει τη γεύση άλλων συστατικών. Χρησιμοποιείται σε πολλά πιάτα Tex-Mex, όπως τσίλι, tacos και burritos.
* Μαύρο πιπέρι: Αυτό το μπαχαρικό έχει μια έντονη, πικάντικη γεύση και χρησιμοποιείται για να προσθέσει θερμότητα στα πιάτα. Χρησιμοποιείται σε πολλά πιάτα Tex-Mex, όπως τσίλι, tacos και burritos.
* Πιπέρι καγιέν: Αυτό το μπαχαρικό έχει μια πολύ καυτή, πικάντικη γεύση και χρησιμοποιείται για να προσθέσει θερμότητα στα πιάτα. Χρησιμοποιείται σε πολλά πιάτα Tex-Mex, όπως τσίλι, tacos και burritos.