ιθαγενή πολιτισμός και κληρονομιά: Η Oaxaca φιλοξενεί μια ποικιλία από αυτόχθονες κοινότητες, το καθένα με τις ξεχωριστές παραδόσεις, τα έθιμα και τις γλώσσες της. Το Zapotec και το Mixtec είναι οι δύο μεγαλύτερες ιθαγενείς ομάδες στην Oaxaca, αλλά υπάρχουν και μικρότερες ομάδες όπως οι άνθρωποι Mazatec, Chinantec και Mix. Οι επισκέπτες μπορούν να βυθιστούν στην ιθαγενή κουλτούρα της Oaxaca μέσω παραδοσιακών τελετών, αγορών χειροτεχνίας και τοπικής κουζίνας.
μαγειρικές απολαύσεις: Η κουζίνα Oaxacan είναι γνωστή και γιορτάζεται παγκοσμίως για τις πλούσιες γεύσεις, τα σύνθετα συστατικά και τις μοναδικές τεχνικές. Μερικά από τα εικονικά πιάτα από το Oaxaca περιλαμβάνουν το mole negro (μια πολύπλοκη, γευστική σάλτσα), τα tlayudas (μεγάλες, λεπτές τορτίγες που ολοκληρώθηκαν με διάφορα συστατικά), τυρί Oaxaca και chapulines (Fried Grasshoppers). Η κουζίνα Oaxacan είναι μια σύντηξη των ιθαγενών συστατικών και τεχνικών με επιρροές από ισπανικά και άλλους πολιτισμούς.
mezcal και σοκολάτα: Το Oaxaca είναι ένας από τους κύριους παραγωγούς του Mezcal, ένα αποσταγμένο πνεύμα από φυτά αγαύης. Το κράτος έχει αρκετές καθορισμένες περιοχές όπου παράγεται το Mezcal μετά από παραδοσιακές μεθόδους. Η Oaxaca είναι επίσης διάσημη για τη σοκολάτα υψηλής ποιότητας, η οποία συχνά συνδυάζεται με περιφερειακά φρούτα όπως το μάνγκο, τα φρούτα πάθους και το τσίλι.
Ιστορικές τοποθεσίες: Η Oaxaca φιλοξενεί διάφορους ιστορικούς χώρους και μνημεία, συμπεριλαμβανομένης της αρχαίας πόλης Monte Albán, η οποία ήταν η πρωτεύουσα του πολιτισμού Zapotec. Άλλες αξιοσημείωτες τοποθεσίες περιλαμβάνουν το Mitla, ένα συγκρότημα προ-Κολομβιανών ερείπια που είναι γνωστά για τα περίπλοκα πέτρινα γλυπτά του και το Hierve El Agua, ένα φυσικό θαύμα με απολιθωμένους καταρράκτες και εκπληκτικές τυρκουάζ πισίνες.
Χειροτεχνήματα και κλωστοϋφαντουργικά προϊόντα: Η Oaxaca είναι γνωστή για τα ζωντανά και περίπλοκα σχεδιασμένα χειροτεχνήματα και τα κλωστοϋφαντουργικά προϊόντα της. Η περιοχή έχει μια πλούσια παράδοση ύφανσης χρησιμοποιώντας διάφορες φυσικές ίνες όπως βαμβάκι, μαλλί και μετάξι. Οι επισκέπτες μπορούν να εξερευνήσουν τις τοπικές αγορές και τα καταστήματα βιοτεχνίας για να βρουν όμορφα κλωστοϋφαντουργικά προϊόντα, αγγειοπλαστική και άλλα παραδοσιακά προϊόντα μοναδικά για την Oaxaca.
Φυσική ομορφιά: Το Oaxaca είναι ευλογημένο με εκπληκτικά φυσικά τοπία, συμπεριλαμβανομένων οροσειρών, πλούσιων κοιλάδων και γαλήνιων παραλιών. Το κράτος φιλοξενεί διάφορα εθνικά πάρκα και οικολογικά αποθέματα, προσφέροντας ευκαιρίες για υπαίθριες δραστηριότητες όπως πεζοπορία, παρακολούθηση πουλιών και εξερεύνηση της φύσης.
Το πλούσιο μείγμα της ιθαγενούς πολιτισμού της Oaxaca, των γαστρονομικών παραδόσεων, της φυσικής ομορφιάς και των ζωντανών καλλιτεχνικών εκφράσεων την καθιστά έναν μαγευτικό προορισμό, προσελκύοντας τόσο 国内 όσο και διεθνείς επισκέπτες που αναζητούν μια ματιά στην διαφορετική κληρονομιά του Μεξικού και τη ζωντανή σύγχρονη κουλτούρα.
