Το Bonita Springs, στη δυτική ακτή της Φλόριντας, έχει πληθυσμό περίπου 42.000 πολιτών. Με τον τροπικό του κλίμα, επισκεφθείτε την παραλία της πόλης οποιαδήποτε στιγμή της χρονιάς. Όπως πολλές παραλιακές πόλεις της Φλόριντας, το Bonita Springs καυχιείται για αρκετές ψαροταβέρνες όπου μπορείτε να δοκιμάσετε την τοπική αλιεία.
Το Roy's εξειδικεύεται στην αوايικη-σύνθεση κουζίνα. Σημαίνοντες πιάτα περιλαμβάνουν ψαροκιοππίνο, γριλαρμένο σαλμό με κίτρινα φρούτα και εστragon, σούπα σπλίτ-pea και γαρίδες rock-shrimp, σιασμένο monchong, δυναμικό grouper, roasted μακαδαμία-καρύδι-κρούστα mahimahi, prosciutto-wrapped γαρίδες και καリカρισμένο ολόκληρο χοίρινο snapper. Επιπλέον, επιλέξτε από μια γκάμα αوايικων κοκτέιλ, όπως το Original Hawaiian martini, 1988, Roy's Island mai tai, Fred and Ginger, και η cranberry margarita. Το Roy's προσφέρει επίσης επιλογές γλουτένη-free διατροφής. Το εστιατόριο είναι ανοιχτό για βράδυνο επτά νύχτες την εβδομάδα και προσφέρει ειδική "Aloha Hour" μεταξύ 4 μ.μ. και 6 μ.μ. κάθε βράδυ εκτός από το Σάββατο.
Οι πελάτες στο Bonefish Grill μπορούν να επιλέξουν από τέτοιες επιλογές ως γριλαρμένο ψάρι, μπριζόλες, σοτέ και φούρνου ψάρια, σούπες και σαλάτες και ψάρια για χέρι. Το μπαρ προσφέρει γκάμα ειδικών house martinis, καλό κρασί, ουίσκι και μπύρα από βαρέλι. Ιδιωτική διατροφή μπορεί επίσης να διαμορφωθεί. Το Bonefish Grill προσφέρει επίσης επιλογές γλουτένη-free διατροφής και έχει μενού για παιδιά.
Το Pincher's Crab Shack απασχολεί ντόπιους αλιείς για να εφοδιάσει το μενού του, το οποίο περιλαμβάνει τέτοια πιάτα όπως τηγανητές καλαμάρια, pincher claws, καρό crab και τυρί dip, μαλακά-κέλυφος καβούρια, jumbo lump crab cake, ψάρι και πατάτες, και στέφανια γαρίδες με βούτυρο και σκόρδο. Από το raw bar, δείγματα τέτοια πιάτα και peel-and-eat γαρίδες, μύδια, όστρια και jumbo φτερά. Το Pincher's Crab Shack σερβίρει επίσης настоящий grouper που βγάζεται απευθείας από τον Κόλπο του Μεξικού. Επιπλέον στα ειδικά του ψαριού, μπορείτε επίσης να έχετε ζυμαρικά, σάντουιτς, σούπες και σαλάτα.
Το Rodes Fresh and Fancy είναι ένα οικογενειακό ψαροταβέρνα που υπάρχει από το 1990. Πιάτα μενού περιλαμβάνουν ψάρι και πατάτες, τηγανητές γαρίδες, Rodes crab cakes, γριλαρμένο ή μαυρισμένο σαλμό και φρέσκο grouper σαλμό. Από το raw bar, επιλέξτε από τέτοια πιάτα όπως peel-and-eat γαρίδες, shrimp cocktail, stone-crab κλέφτρες και όστρια στο μισό κέλυφος.
