Ένας θαλάσσιος προορισμός καλοκαιρινών διακοπών της Νέας Αγγλίας, η Νιούπορτ, Ροδ Άιλαντ, έχει μια από τις πλουσιότερες ιστορίες οποιασδήποτε βορειοαμερικανικής πόλης, με ρίζες που εκτείνονται στην kolonική εποχή του 17ου αιώνα και την περίοδο της Αμερικάνικης Επανάστασης του 18ου αιώνα. Η Νιούπορτ είναι διάσημη για τα ακτογραφικά της τοπία και την εντυπωσιακή αρχιτεκτονική της συμπεριλαμβανομένων των μενιονιών από την Gilded Age, όταν μερικές από τις πλουσιότερες οικογένειες της χώρας περνούσαν το καλοκαίρι στην πόλη. Σήμερα, η Νιούπορτ είναι σπίτι ενός ζωντανού κεντρικού λιμανιού συμπεριλαμβανομένων πολλών καταστημάτων και εστιατορίων.
Ονομασμένο ως η καλύτερη τοποθεσία για γεύματα προετοιμασίας γάμου και το εστιατόριο με τα καλύτερα ιταλικά πιάτα το 2010 από ντόπιες εκδόσεις της Ροδ Άιλαντ, το Sardella's Italian Restaurant σερβίρει παραδοσιακά ιταλικά αγαπημένα στην Νιούπορτ από το 1980. Το εστιατόριο προσφέρει επιλογή μικρών πιάτων συμπεριλαμβανομένων escargot με gorgonzola, σκόρδο και brandy, μύδια σε ελαιόλαδο και broth καλαμαριών, και σικελικά κεφτεδάκια. Σημαίνοντες πιάτα βραδινού περιλαμβάνουν littleneck καλαμάρια, veal saltimbocca, γριλαρμένες γαρίδες τυλιγμένες σε prosciutto και ricotta-γέμιστα ravioli.
Ιδρυμένο το 1993, το Lucia Italian Restaurant and Pizzeria σερβίρει αυθεντική βόρεια ιταλική κουζίνα σε μια ουσιώδη ατμόσφαιρα. Οι ιδιοκτήτες του εστιατορίου προέρχονται αρχικά από τη Vicenza, μια πόλη 30 μίλια δυτικά της Βενετίας, και την Rimini, μια θαλάσσια πόλη διακοπών στην Αδριατική Ριβιέρα. Σημαίνοντες πιάτα βραδινού περιλαμβάνουν veal scaloppine, ψωμένο ψωμένο filet haddock, manicotti με τέσσερα τυριά, ravioli γεμιστά με άγρια μανιτάρια και ricotta, και sole σοτέ με extra virgin ελαιόλαδο, φρέσκα κίτρινο χυμό, λικέρ πορτοκάλι, λευκό κρασί και φρέσκα λεμόνι χυμό.
Ένα οικογενειακό απλοποιημένο ιταλικό εστιατόριο, το Puerini's τραβάζει τουρίστες καθώς και ντόπιους της Νιούπορτ. Τα ειδικά του περιλαμβάνουν πιάτα veal και στιβαρά πιάτα ζυμαρικών. Το εκτεταμένο μενού antipasti περιλαμβάνει καυτερές πιπεριές κερράδες γεμιστές με prosciutto και provolone, σπιτική πολέντα σερβιρισμένη σε ποικίλους στυλ και φρέσκα πορτομπέλο μανιτάρια σοτέ με σπανάκι, κολοκυθάκι, ψημένες κόκκινες πιπεριές και βαλσάμικο ξύδι. Φρέσκα καλαμάρια και γαρίδες σοτέ σε μια μέτρια καυτερή ντομάτα σάλτσα και σερβιρισμένες πάνω σε linguini είναι ένα highlight των επιλογών θαλασσινών του εστιατορίου.
Γνωστό για την ουσιώδη ατμόσφαιρα και το σπιτικό φαγητό, το Mamma Luisa Ristorante Italiano έχει ελκύσει εποχιακούς ταξιδιώτες και κατοίκους της Νιούπορτ από την άνοιξη του 1992. Η λίστα κρασιών του υπογραμμίζει κρασιά από την βόρεια, κεντρική και νότια περιοχές της Ιταλίας μαζί με κρασιά από την Καλιφόρνια και άλλα μέρη του κόσμου. Ένα σπιτικό ricotta και σπανάκι gnocchi σερβιρισμένο με marinara σάλτσα από οικογενειακό συνταγή είναι ένα highlight των επιλογών ζυμαρικών. Άλλα ειδικά περιλαμβάνουν ένα γριλαρμένο veal chop και ένα σιασμένο steak τόνο σε καυτερή ντομάτα σάλτσα.
