Η Άντισον, Τέξας, βρίσκεται στο Dallas County, ~13 χλμ νοτιοδυτικά του Plano, ~18 χλμ βορειοδυτικά του Dallas. Όταν σκέφτεσθε κουζίνα Τέξας, έρχονται στο μυαλό steakhouses και BBQ. Αλλά στην Άντισον, όποιος θελήσει sushi βρίσκει επιλογές σε αυτό το προάστιο Dallas. Casual και upscale sushi εστιατόρια κυρίως στο downtown, κοντά στους κύριους δρόμους.
Στο Addison Circle κοντά στο Witt Place, δίπλα στο Second Thought Theater. Διακόσμηση σε sage green: ξύλινα τραπέζια/καρέκλες, sushi bar όλη την απέναντι πλευρά. Μικρές φωτογραφίες πελατών φωτωμοσαϊκά στους τοίχους, μαλακό φως από απλά κρεμαστά λάμπες. Μενού: 4 sushi/sashimi combo dinners με miso soup και ρύζι. À la carte nigiri/sashimi >20 επιλογές (surf clam, vegetarian tofu). 26 maki rolls (spicy tuna, eel). Πλήρες μπαρ. Σερβίρει μεσημεριανό Δευτέρα-Παρασκευή, βραδινό καθημερινά. Κρατήσεις συνιστώνται. Business casual. Πάρκινγ στην οδό.
Στο Spectrum Center high-rise στην γωνία Beltline Road και North Dallas Parkway. Μεγάλα flat-screen TV για live sports. Μικρά τραπέζια στενά. Sushi à la carte: 24 nigiri (super white tuna, red snapper, mackerel). 47 rolls (Philadelphia με smoked salmon, cream cheese). Εκπτώσεις μεσημεριανό-πρώιμα βράδυ. Μπαρ: 12 μπύρες (ασιατικές εισαγωγές), 12 σακέ. Ανοιχτό μεσημεριανό Δευτέρα-Σάββατο, βραδινό καθημερινά. Κρατήσεις online/τηλέφωνο. Business casual. Ζωντανή μουσική βράδυ, >21 ετών μετά 22:00. Δωρεάν πάρκινγ on-site.
Στο Beltway Road κοντά στη Midway Road. Food Network: ένα από τα καλύτερα sushi στο Dallas («Best of»). All-you-can-eat sushi/Japanese buffet. Καθημερινά 80 τύποι sushi/sashimi. Specialty rolls και nigiri σταθερά. Buffet: φρέσκα θαλασσινά (πόδια καβούρια), τηγανητά tempura. Πλήρες μπαρ: μπύρα, κρασί, σακέ, cocktails. Family-friendly: παιδιά ≤12 ετών μειωμένη τιμή. Highchairs/booster seats. Ανοιχτό καθημερινά μεσημεριανό/βραδινό. Δεν χρειάζονται κρατήσεις. Casual (αποκλείονται tank tops, cut-offs, shorts, swimsuits). Δωρεάν πάρκινγ ιδιωτικό lot.