Το Devon, Κονοκτικατ, βρίσκεται στο νομό New Haven και αποτελεί μέρος της πόλης Milford, σε απόσταση 13 χιλιόμετρα ανατολικά της Bridgeport και 93 χιλιόμετρα νότια του Hartford. Για τους τουρίστες, η περιοχή Devon προσφέρει αξιοθέατες όπως το πάρκο Margaret Eagan Center Park και το West Shore Recreation Center. Οι επισκέπτες έχουν πολυάριθμες επιλογές για φαγητό, από απλές μπιροτοπίες, ισπανικά καφέ και premium διεθνή εστιατόρια.
Ιδρυμένο τον Δεκέμβριο 2007, το Bin 100 βρίσκεται σε απόσταση 3,2 χιλιόμετρα από το Devon (περίπου 4 λεπτά με αυτοκίνητο) και προσφέρει διεθνή κουζίνα. Το εστιατόριο είχε βαθμολογία «very good to excellent» από τον οδηγό Zagat για το φαγητό, το décor και την υπηρεσία τον Σεπτέμβριο 2010. Το μενού ξεκινά με δώδεκα ορεκτικά, όπως το σεβίτσε της ημέρας, τα τηγανιτά καλαμάρια με σάλτσα ponzu και η πίτσα με προσούτο και τυρί κατσίκι. Ένα δίδαγμα γεύματος είναι το beef duo, βραχύ ψητό και ψητό στέκι σε σάλτσα truffle, με π्यूρε πατάτας και γλασδε ρίζες. Για γλυκό, δοκιμάστε τα τσούρος, τηγανητό ζύμη καλυμμένο με κάνελα και ζάχαρη, σερβιρισμένο με σοκολατένια σάλτσα. Η λίστα κρασιών περιλαμβάνει περισσότερες από 150 επιλογές από όλο τον κόσμο. Το Bin 100 σερβίρει μπράντς τις Κυριακές και δείπνο καθημερινά. Συνιστώνται κρατήσεις. Προτείνεται casual business ντυσία.
Bin 100
100 Lansdale Ave.
Milford, CT 06460
203-882-1400
bin100.com
Εξειδικευμένο στην κουζίνα της Βασκικής περιοχής της Ισπανίας και της Γαλλίας, το Bistro Basque βρίσκεται σε απόσταση 6,4 χιλιόμετρα από το Devon (περίπου 10 λεπτά με αυτοκίνητο). Τον Σεπτέμβριο 2010, το εστιατόριο είχε βαθμολογία Zagat «extraordinary to perfection» για το φαγητό και «very good to excellent» για το décor και την υπηρεσία. Δώδεκα ορεκτικά και τάπας οδηγούν το μενού, συμπεριλαμβανομένων του σπαρόγγου gratin με χάμμον Serrano και τυρί Manchego και του πορτογαλικού λουκάνικου με κόμποτο μήλου. Κύρια πιάτα περιλαμβάνουν θαλασσινή παέλλια, racks αρνιού με ρατουγιγι και ψητό σαλμόνι σε σάλτσα εστραγκόν. Διαθέσιμο πλήρες μπαρ. Το Bistro Basque σερβίρει γεύμα Τετάρτη έως Κυριακή και δείπνο καθημερινά. Προτείνονται κρατήσεις, και casual ντυσία είναι κατάλληλη. Διαθέσιμες εξωτερικές θέσεις στην βεράντα, επιτρέπεται από τον καιρό.
Bistro Basque
13 River St.
Milford, CT 06460
203-878-2092
bistrobasqueusa.com
Γνωστό για τη ζύμωση δικής του μπύρας στην περιοχή, το Southport Brewing Co. βρίσκεται σε απόσταση 6,4 χιλιόμετρα από το Devon (8 λεπτά με αυτοκίνητο). Ιδρυμένο τον Μάιο 2005, το εστιατόριο είχε βαθμολογίες Zagat «good to very good» για το décor, «fair to good» για το φαγητό και την υπηρεσία τον Σεπτέμβριο 2010. Για αρχή, το εστιατόριο προσφέρει περισσότερες από 15 ορεκτικά όπως φτερά κοτόπουλου με μέλι και τεριάκι και τηγανιτά καλαμάρια. Ένα signature πιάτο είναι το brewmaster's mixed grill: φιλέτο κοτόπουλου, γαρίδες και στέκι New York strip με σάλτσα Bordelaise αρωματισμένη με φρέσκο θυμάρι. Για γλυκό, δοκιμάστε το SBC mug sundae, με επιλογή παγωτού, ζεστή σοκολάτα και κρέμα γάλακτος σε ψυγμένο μπουκάλι μπύρας. Το εστιατόριο προσφέρει επίσης περίπου 10 δικές του μπύρες από βαρέλι και έχει πλήρες μπαρ. Το Southport Brewing Co. σερβίρει γεύμα και δείπνο καθημερινά. Δεν δεχόμαστε κρατήσεις. Casual ντυσία είναι η κανονικότητα. Εξωτερική εκμετάλλευση στην βεράντα, επιτρέπεται από τον καιρό. Διαθέσιμο μενού για παιδιά.
Southport Brewing Co.
33 New Haven Ave.
Milford, CT 06460
203-874-2337
southportbrewing.com
