Βρίσκεται στο Νομός Santa Barbara, το Σόλβανγκ, Καλιφόρνια, είναι 82 μίλια νοτιοδυτικά του Bakersfield και 107 μίλια βορειοδυτικά του Los Angeles. Για τους τουρίστες, η πόλη προσφέρει έναν αριθμό αξιοθέατων, όπως το Μουσείο Hans Christian Andersen, το Elverhoj Museum of History and Art, και το River Course στο Alisal. Οι επισκέπτες του Σόλβανγκ έχουν έναν αριθμό επιλογών εστίασης για να επιλέξουν, συμπεριλαμβανομένων εστιατορίων που ειδικεύονται στην δανική κουζίνα και upscale καταστήματα εστίασης.
Το Solvang Restaurant είναι ένα οικογενειακό φιλικό κατάστημα που ειδικεύεται στην κουζίνα της Δανίας. Το πιο δημοφιλές πρωινό πιάτο του εστιατορίου είναι το aebleskiver — σφαιρικά waffle-like μπαλόνια επάνω με γέλι φράουλα και σάκχαρα κονιάκι — το οποίο μπορεί να έρθει με εισαγόμενο δανικό λουκάνικο αν οι φαγητοί επιθυμούν. Ένα δημοφιλές μεσημεριανό σπεσιαλ είναι το δανικό πιάτο, το οποίο αποτελείται από κεφτεδάκια, λουκάνικο και ψητό κόκκινο λάχανο. Άλλο είναι το δανικό Caesar salad, το οποίο είναι επάνω με ελιές, ντομάτα, αβοκάντο και μπέικον, με ψητό κοτόπουλο ως επιλογή. Μπέργκερ, σάντουιτς και entrees όπως καπνιστά χοιρινά μπριζόλες, τηγανιτό κοτόπουλο και ψητό ψάρι σερβίρονται επίσης. Το bar σερβίρει μπύρα και κρασί. Το Solvang Restaurant είναι ανοιχτό καθημερινά για πρωινό και μεσημεριανό. Απλός κωδικός ντυσίματος είναι κατάλληλος. Ένα μενού για παιδιά είναι διαθέσιμο για μικρούς φαγητές.
Solvang Restaurant
1672 Copenhagen Drive
Solvang, CA 93463-2759
805-688-4645
solvangrestaurant.com
Το Root 246 είναι ένα upscale εστιατόριο με ένα gourmet μενού που αλλάζει εποχιακά. Τα entrees τείνουν να ενσωματώνουν πιάτα από διαφορετικές περιοχές, με παρελθόντα προσφορές συμπεριλαμβανομένων ψητού χοιρινού λαγένιου, pumpkin ravioli με pomegranate κρέμα, rack of lamb με Merquez λουκάνικο και φέτα τυρί, και ψητό sturgeon σερβίρισμα με μαύρο kale και chorizo. Κάθε ημέρα, το εστιατόριο προετοιμάζει μια φρέσκα επιλογή επιδορπίων και παρουσιάζει ένα μίγμα τεχνητών τυριών για να ξεκινήσει ή να τελειώσει το γεύμα. Η λίστα κρασιών χαρακτηρίζει περισσότερες από 100 επιλογές που κυμαίνονται από καλιφορνιακά domestic έως κλασικά ευρωπαϊκά βιντέζ. Το Root 246 είναι ανοιχτό καθημερινά για βραδινό. Οι κρατήσεις απαιτούνται και μπορούν να γίνουν online ή μέσω τηλεφώνου. Business casual ντυσίμα προτείνονται.
Root 246
420 Alisal Road
Solvang, CA 93463
805-686-8681
root-246.com
Βρίσκεται στην τοποθεσία του Mirabelle Inn, το Mirabelle Restaurant σερβίρει ένα εκλεκτικό μενού εμπνευσμένο από πολλές κουζινικές παραδόσεις. Οι ορεκτικοί περιλαμβάνουν boneless quail με foie gras, και κρέπα πατάτας με καπνιστό σαλμόν, αβοκάντο και ντομάτα vinaigrette. Ένα από τα βραδινά entrees είναι το φιλέτο μοσχαρίου με δαχτυλίδια Maui onion και τυρί cheddar Yukon πατάτες σε σάλτσα cabernet κρασί. Άλλο είναι το ξίφιο, ahi tuna και γαρίδες σερβίρισμα με ψητό αβοκάντο, mango salsa και σάλτσα κόκκινης πιπεριάς. Για επιδόρπιο, δοκιμάστε το χοκολατένιο sabayon cake με σάλτσα φράουλα ή το huckleberry creme brulee. Η εκτεταμένη λίστα κρασιών του εστιατορίου έχει κερδίσει στο εστιατόριο το Wine Spectator Award of Excellence. Το Mirabelle Restaurant σερβίρει βραδινό Πέμπτη έως Κυριακή. Οι κρατήσεις απαιτούνται και business casual ντυσίμα είναι κατάλληλα.
Mirabelle Inn and Restaurant
409 First St.
Solvang, CA 93463
805-688-1703
solvangstorybook.com
