Στη βόρεια ακτή του ποταμού Κολομπία, η Βανκούβερ, Γουάσιγκτον, βρίσκεται ακριβώς απέναντι στην Πόρτλαντ, Ορεγόνη. Με την σειρά ορέων Κασ Кейντ στην ανατολή και το Όρος Χουντ λιγότερο από δύο ώρες μακριά, η Βανκούβερ καυχιέται για την ικανότητά της να προσφέρει «τον ενθουσιασμό μιας μεγάλης μητροπολιτικής περιοχής με τον χαρμα του μικρόχωρίου και αφθονες ψυχαγωγικές ευκαιρίες». Για τους λάτρεις της πίτσας που τρώνε στην περιοχή, η Βανκούβερ φιλοξενεί ποικιλία εστιατορίων πίτσας.
Το The Rock Wood-fired Pizza & Spirits άνοιξε αρχικά το 1995 στη Τάκωμα, Γουάσιγκτον. Στις επόμενες 15 χρόνια, ανοίξανε εννιά άλλες τοποθεσίες, συμπεριλαμβανομένης μίας στη Βανκούβερ. Γνωστό για τις γκουρμέ πίτσες ξυλοκαυστής και την ενδιαφέρουσα ατμόσφαιρα, το «Pizza Today Magazine» το ονόμασε «Αμερικανική Αριθμός Ένα Ανεξάρτητη Αλυσίδα Πίτσας». Οι πίτσες του εστιατόριου φτιάχνονται με φρέσκο, χειροκίνητο ζύμη και καλυφθούν με υλικά ποιότητας. Ψήνονται σε φούρνο ξύλου, αναπτύσσοντας εντυπωσιακό γεύμα και υφή. Πέρα από τις δημοφιλείς πίτσες, το μενού περιλαμβάνει μπúrgκερ, σάντουιτς, σαλάτες, κοτόπουλο και ζυμαρικά.
The Rock Wood-fired Pizza & Spirits
2420 Columbia House Boulevard
Vancouver, WA 98661
(360) 695-7625
therockwfp.com
Το αρχικό Blind Onion Pizza & Pub άνοιξε το 1996 στην Πόρτλαντ, Ορεγόνη. Στις επόμενες χρόνια, άνοιξαν διάφορες άλλες τοποθεσίες, συμπεριλαμβανομένης μίας στη Βανκούβερ. Ο ιδιοκτήτης, πρώην μουσικός σε μπάντα με όλο το προσωπικό τυφλό, έχει απλό στόχο: να παρέχει νόστιμες πίτσες και κρύες μικροζυθοποιίες στους πελάτες. Το μενού πίτσας προσφέρει ευρεία γκάμα ειδικών πίτσων, συμπεριλαμβανομένων κοτόπουλο παρμεζάνα, ελληνική και κοτόπουλο αλφρέντο. Οι πελάτες μπορούν επίσης να δημιουργήσουν τις δικές τους πίτσες από ποικιλία σαλτσών, τυριών, κρεάτων, λαχανικών και φρούτων. Το Blind Onion προσφέρει επίσης υπηρεσίες catering για πάρτι, συναντήσεις και ειδικές εκδηλώσεις.
The Blind Onion Pizza & Pub
2900 E. Mill Plan Blvd.
Vancouver, WA 98661
(360) 750-7490
blindonion.com
Το Smokey's Hot Oven Pizza είναι οικογενειακό και λειτουργεί από το 1965. Πέρα από εκτεταμένο μενού πίτσας, το εστιατόριο προσφέρει άλλες επιλογές εστίασης. Δημοφιλή πιάτα περιλαμβάνουν νάχο, κοτόπουλο, ψάρι και πατάτες τηγανητές. Πίτσα χωρίς γλουτένη διαθέσιμη και στις δύο τοποθεσίες της Βανκούβερ. Οι πελάτες μπορούν να αγοράσουν πλήρως έτοιμες πίτσες για ψήσιμο στο σπίτι. Πέρα από την παροχή της «καλύτερης πίτσας στην πόλη», το Smokey's συμμετέχει σε ευρεία γκάμα κοινοτικών δραστηριοτήτων. Πέρα από την χορηγία πολλών αθλητικών ομάδων, το εστιατόριο προσφέρει δωρεάν αίθουσες συναντήσεων για διάφορους συλλόγους και οργανισμούς. Σχολές και οργανισμοί μπορούν να συνεργαστούν με το Smokey's για διάφορες ευκαιρίες συλλογής κεφαλαίων.
Smokey's Hot Oven Pizza
6920 NE Hwy 99
Vancouver, WA 98665
(360) 695-5005
10411 NE Fourth Plain Rd.
Vancouver, WA 98662
(360) 256-6680
smokeyspizza.com
