Η γαστρονομική κουλτούρα της Ουάσινγκτον Ν.Τ., με την ισχυρή έμφαση στην διεθνή κουζίνα, αντανακλάται άψογα στις ψαροταβέρνες της πόλης. Από υπέρυθρα εστιατόρια μέχρι ατού φαγητά, η πρωτεύουσα προσφέρει στους επισκέπτες ποικίλη επιλογή για κάθε γούστο και бюджετ.
Στο D'Acqua, το φαγητό είναι ο απόλυτος πρωταγωνιστής. Το μενού περιλαμβάνει ευρύ φάσμα θαλασσινών με παραδοσιακό ιταλικό χαρακτήρα, ενώ υπάρχουν επιλογές και για όσους δεν επιθυμούν ψάρι. Το εστιατόριο προσφέρει πλήρες ιταλικό μενού με διάφορες επιλογές αντιπάστο, όπως τη τηγανητή οστρεία με μαύρη τρούφα και σαμπαγιόνι εχίνου θαλάσσης, σαλάτες, ζυμαρικά και κυρίως πιάτα. Όλα τα ζυμαρικά φτιάχνονται με φρέσκο ζυμαρικό, συμπεριλαμβανομένων των λινγκουίνι με αχιβάδες και των σπανακόφετουτσινι με μπολονέζ σάλτσα. Για το κυρίως πιάτο, υπάρχουν πολλές επιλογές ψαριών και καρκινοειδών· για μοναδική εμπειρία, δοκιμάστε το signature πιάτο: ολόκληρο ψάρι, καλυμμένο με αλάτι και ψητό. Το D'Acqua εξυπηρετεί γεύμα το μεσημέρι από τις 11:30 π.μ. έως τις 4 μ.μ., Δευτέρα έως Παρασκευή, και βραδινό από τις 4 έως τις 11 μ.μ. τις ημέρες της εβδομάδας, 5-11 μ.μ. το Σάββατο και 5-10 μ.μ. την Κυριακή.
D'Acqua
801 Pennsylvania Ave. NW
Washington, DC 20004
202-783-7717
dacquadc.com
Απολαύστε θαλασσινά που μαγειρεύονται σύμφωνα με την αγιουρβεδική παράδοση, η οποία υποστηρίζει την ισορροπία μεταξύ εξαιρετικής γεύσης και καλής διατροφής, σε αυτό το ινδικό εστιατόριο στη βορειοδυτική Ουάσινγκτον. Το Indian Ocean δίνει έμφαση στα θαλασσινά. Οι πελάτες μπορούν να επιλέξουν από μια σειρά ινδικών πιάτων θαλασσινών, όπως η μασαλά αστακού bachau, με ουρά αστακού, ζιζάνια, σκαλίδια, φύλλα καρυμπίλ, σκόρδο και γάλα κокου, και το σαλμόνι ταντούρι malia, με δύο φιλέ σαλμόνι ψητά σε φούρνο ταντούρι. Το μενού περιλαμβάνει πολλά κλασικά ινδικά πιάτα, όπως το ρογκάν γκοστ, παραδοσιακό πιάτο αρνιού με κρεμμύδια, σαφράν, γλυκάνισο και γιαούρτι, και το τσίκεν τίκκα μασαλά, μαρינαρισμένο κοτόπουλο σε σάλτσα μασαλά με πιπεριές, κρεμμύδια και ντομάτες.
Indian Ocean
4221 Connecticut Ave. NW
Suite B
Washington, DC 20050
202-362-4444
indianoceandc.com
Οι επιτάκτες που αναζητούν καθιστιαμένο βραδινό καλύτερα να αποφύγουν το Horace & Dickie's, αλλά αυτοί που θέλουν να γευτούν ένα τηγανυτό φαγητό από ένα ίδρυμα της Ν.Τ. δεν πρέπει να παραλείψουν αυτό το μικρό ψαροταβέρνα. Αν και το μενού είναι μικρό, με τηγανητό κοτόπουλο και γαρίδες και παρεργάματα όπως λάχανα και πατάτες τηγανητές, η ειδικότητα είναι το σάντουιτς τηγανητού ψαριού: τέσσερις ή έξι τηγανητές φιλέ μπακαλιάρου μεταξύ δύο φέτες λευκού ψωμιού, τυλιγμένο σε χαρτί αλουμινίου. Αυτό το σάντουιτς έχει κερδίσει θέση στην εκπομπή "Man V. Food" του Travel Channel και έχει μαζέψει οπαδούς. Προσθέστε την σπίτισπη σάλτσα πιπεριών για πικάντικο γεύμα. Το Horace & Dickie's λειτουργεί από τις 10 π.μ. έως τις 2 π.μ., Δευτέρα έως Σάββατο, και 10 π.μ. - 9 μ.μ. την Κυριακή.
Horace & Dickie's Seafood Carryout
809 12th St. NE
Washington, DC 20002
202-397-6040
horaceanddickies.com
