Puget Sound , ένα μεγάλο σώμα του νερού που εκτείνεται ενδοχώρα περίπου 50 μίλια από την ακτή του Ειρηνικού , είναι μέρος της ένα περίπλοκο σύστημα των πλωτών οδών με τους οποίους τα αλιευτικά και άλλα σκάφη θάλασσα ιδίο κάνουν το δρόμο τους μέσα και από την Πολιτεία της Ουάσιγκτον . Σιάτλ είναι η πιο δημοφιλής και γνωστή πόλη που βρίσκεται εντός αυτής της περιοχής , αλλά και άλλες πόλεις πολυσύχναστη περιλαμβάνουν Τακόμα και Bellevue . Με μια τέτοια μεγάλη έμφαση στην αλιεία, δεν είναι καμία κατάπληξη ότι μερικά από τα καλύτερα εστιατόρια θαλασσινών του Βορειοδυτικού Ειρηνικού βρίσκονται σε Puget Sound .
Ρέι Boathouse
ανακηρυχθεί ως ένα από τα καλύτερα εστιατόρια θαλασσινών στο Σιάτλ , Ρέι Boathouse απολαμβάνει μια πιστή ακολουθία και είναι γνωστή σε όλο τον κόσμο για το γεγονός ότι μερικά από τα πιο φρέσκα και πιο ικανοποιητική πιάτα θαλασσινών βορειοδυτικά . Σεφ Peter Birk επικεντρώνεται στη δημιουργία πιάτα με γεύσεις καθαρά , φυσικά, εντείνοντας τη γεύση του ψαριού με απλά υλικά . Το μενού αλλάζει εποχιακά να προσφέρουν Diners φρέσκα και ντόπια βιώσιμη θαλασσινά και τοπικά προϊόντα . Η τραπεζαρία διαθέτει παράθυρα από το δάπεδο μέχρι την οροφή με εκπληκτική θέα Bayside των Ολυμπιακών Όρη και Puget Sound . Ορεκτικά περιλαμβάνουν επίσης χοιρινό , βοδινό , αρνί και πιάτα ζυμαρικών . Ένα παιδικό μενού είναι διαθέσιμο . Μια πλήρης μπαρ διαθέτει ένα βραβευμένο λίστα κρασιών του πάνω από 700 επιλογές , πολλές από αξιοσημείωτη βορειοδυτικά αμπελώνες .
Ρέι Boathouse
6049 Seaview Avenue NW
Seattle, WA 98107
206- 789-3770
rays.com/boathouse
η Καβούρι Ποτ
Για τους λάτρεις των θαλασσινών που δεν με πειράζει να πάρει τα χέρια τους βρώμικο , το καβούρι Pot είναι πραγματικά μια περιπέτεια στην τραπεζαρία . Περάστε στην καρέκλα σας και ο διακομιστής σας θα σας δώσουν ένα σφυρί και ένα κλιπ σαλιάρα γύρω από το λαιμό σας - το επόμενο πράγμα που ξέρω ένα μπούσελ των καβουριών πόδια , μύδια , στρείδια , μύδια και γαρίδες απορρίπτονται μετά τραπέζι σας να φάει οικογενειακό στυλ . Η τραπεζαρία βρίσκεται στην προκυμαία στο Pier 57 , διαθέτει μια καταπληκτική θέα του Puget Sound και το αστικό τοπίο του Σιάτλ . Ένα πλήρες μπαρ προσφέρεται , καθώς και παιδικό μενού . Travel Channel με τίτλο « Ο άνθρωπος εναντίον Τροφίμων " χαρακτήρισε το Καβούρι Ποτ το 2009 , αναδεικνύοντας το στυλ gusto τραπεζαρία του εστιατορίου και νόστιμο φαγητό .
Ο Κάβουρας Ποτ
Pier 57
1301 Αλάσκα Way < br /> Seattle, WA 98101
206-624-1890
thecrabpot.com
Η
Η Seastar Restaurant and Raw Bar
Με δύο βραβευμένο Puget Sound τοποθεσίες , Seastar Restaurant and Raw Bar προσφέρει diners μια μεγάλη ποικιλία από φρεσκομαγειρεμένα οστρακοειδή , θαλασσινά , ζυμαρικά , μπριζόλες και τα πουλερικά . Το δημοφιλές Πρώτες Bar προσφέρει μια μεγάλη ποικιλία από φρέσκα ψάρια , σούσι , τα μύδια και τα γεμιστά . Η μεγάλη τραπεζαρία διαθέτει ένα άνετο καλό φαγητό περιβάλλον . Το εστιατόριο έχει κερδίσει πολλά βραβεία για τη λίστα κρασιών του από ευρέως θεωρείται εκδόσεις , όπως τα τρόφιμα και το περιοδικό Wine and Wine Spectator . Είτε θέλετε να επισκεφθείτε την Bellevue ή Σιάτλ τοποθεσία , σεφ - ιδιοκτήτης ο John Howie διαβεβαιώνει ότι γευματίσετε απολαμβάνοντας τα πιο φρέσκα εποχιακά εδέσματα και τα συστατικά .
Seastar Restaurant and Bar Πρώτες
2121 Terry Avenue , Suite 108
Seattle, WA 98121
206-462-4364
Seastar Restaurant and Raw Bar < br /> 205 108th Avenue NE . Σουίτα 100
Bellevue , WA 98004
425-456-0010
seastarrestaurant.com
Η
Η
