Το Birch Bay, ακριβώς απ' την ακτὴ του Blaine, Washington, είναι 100 μίλια βόρεια του Seattle και 50 μίλια νότια του Vancouver στην Καναδά. Ετήσια events περιλαμβάνουν τον Ετήσιο Διαγωνισμό Καστέλλων Αμμού Birch Bay και το Birch Bay Polar Bear Plunge που γίνεται κάθε χρόνο την Πρωτοχρονιά, όπου γενναίοι ψυχές από όλο τον κόσμο βουτάνε στα ψυχρά νερά του κόλπου για να λάβουν ένα πιστοποιητικό "I Took the Plunge".
Το Bay Cafe είναι ένα family-friendly εστιατόριο ανήκων και διαχειριζόμενο από τοπικούς κατοίκους Dave Bucknell και Tammy Pearce. Δωρεάν Wi-Fi πρόσβαση ίντερνετ παρέχεται στους πελάτες και το cafe προσφέρει τόσο εσωτερικά όσο και εξωτερικά καθίσματα για μέρες με ευπρεπή καιρό. Τα entrees περιλαμβάνουν σούπα κρεμών με grilled panini και hot dogs. Όλα τα hot dogs χρησιμοποιούν Kosher υλικά από Hebrew National. Το πρωινό σερβίρεται ολόκληρη τη μέρα.
Bay Cafe
7608 Birch Bay Drive
Blaine, WA 98230
(360) 371-5409
baycafeatbirchbay.com
Το Great Blue Heron Grill βρίσκεται εντός του Semiahmoo Golf and Country Club. Το décor περιλαμβάνει petrina fireplace και deck καθίσματα με θέα του γκολφ πεδίου και των λίμνων. Εκτός από το πλήρες μπαρ, οι αλκοολούχες ποτές περιλαμβάνουν καλά κρασιά και τοπικά micro-brews. Το φαγητό μπορεί να παραγγελθεί to go και το grill είναι ανοιχτό για πρωινό, μεσημεριανό και δείπνο. Η υπηρεσία happy-hour παρέχεται κάθε μέρα από τις 3:00 έως τις 5:00 το απόγευμα.
Great Blue Heron Grill
8720 Semiahmoo Parkway
Blaine, WA 98230
(360) 371-5745
semiahmoo.com
Τα entrees στο CJ Wijns (προφέρεται "wines") περιλαμβάνουν σούπες, σάντουιτς και πίτες. Αυτά σερβίρονται μαζί με ευρεία επιλογή κρασιών από όλο τον κόσμο και σχεδόν δέκα ποικιλίες καφέ. Προσφέρει "Saturday Sips" κάθε Σάββατο από τις 2:00 μ.μ. έως τις 5:30 μ.μ., το οποίο είναι ένα $5 wine tasting party. Ένα άλλο μηνιαίο event είναι "Wijning Women", ένα μηνιαίο πάρτι μόνο για γυναίκες που γίνεται στο εστιατόριο.
CJ Wijns
7714 Birch Bay Drive
Blaine, WA 98230
(360) 371-2658
cjwijns.homestead.com
Το Packers Lounge and Oyster Bar είναι ένα smoke-free εστιατόριο που σερβίρει μεσημεριανό και δείπνο εντός του Semiahmoo Golf and Country Club. Τα γυαλινά τοιχώματα που περικυκλώνουν το εστιατόριο επιτρέπουν στους σιτίζοντες να κοιτάξουν έξω πάνω στο κοντινό Semiahmoo Bay και πέρα από τα σύνορα της Καναδά στο White Rock, British Columbia. Τα πιάτα περιλαμβάνουν μπριζόλες, θαλασσινά, ζυμαρικά και μπúrgκερ και η happy hour είναι από τις 3:00 μ.μ. έως τις 5:00 μ.μ. κάθε μέρα.
Packers Lounge and Oyster Bar
9565 Semiahmoo Parkway
Blaine, WA 98230
(360) 318-2000
semiahmoo.com
