Η Γκωτένμπα βρίσκεται στην περιφέρεια Σιζουόκα της Ιαπωνίας. Βρίσκεται στη μέση ανάμεσα στο Τόκιο και την κορυφή του Όρους Φουτζι. Τοπικά highlights περιλαμβάνουν τις λευκές παγκόδες και τις статуές Βούδα στο Πάρκο Ειρήνης, το ετήσιο Φεστιβάλ Ταϊκό Φουτζι τον Αύγουστο και ψώνια στο Γκωτένμπα Premium Outlets. Μετά μια μέρα sightseeing και ψωνιών, ανανεώστε τον εαυτό σας σε ένα από τα τοπικά νεροκομεί.
Το Κόγκεν Βρεουέρυ είναι όπου ζυμώνεται η διάσημη Κόγκεν Μπύρα και είναι ένας δημοφιλής προορισμός samym του για τους τουρίστες της Γκωτένμπα. Η μπύρα ζυμώνεται σύμφωνα με τους γερμανικούς νόμους ζυμωσης του 1516 για να διασφαλιστεί η καθαρότητα της ζύμωσης και να διατηρηθούν υψηλά πρότυπα ποιότητας. Το Κόγκεν Resort, που βρίσκεται στον ίδιο χώρο με τη ζυθοποιία, στέγει το μπαρ και εστιατόριο Grand Table. Είναι ρυθμισμένο κατά γερμανικό θέμα, έτσι ώστε εκτός από μεγάλα βαρέλη της τοπικά παραγόμενης μπύρας, προσφέρονται παραδοσιακά βαβαρικά πιάτα όπως λουκάνικα. Πίτσες, σαλάτες και πάστες είναι επίσης διαθέσιμες.
Kogen Brewery
719, Koyama Gotemba-shi
Shizuoka-ken 412-0033
Japan
011-81-550-87-1414
gotembakogenresort.jp/restaurant.html
Αν και κυρίως εστιατόριο που σερβίρει παραδοσιακή ιαπωνική κουζίνα όπως σούσι, το Χιβίκι λειτουργεί επίσης ως μπαρ και μερικές φορές χορηγεί νύχτες κλάμπ με διάσημους DJ από το Τόκιο. Αυτές τις νύχτες, τα τραπέζια αφαιρούνται για να σχηματιστεί χοροπίστα. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, το μπαρ-εστιατόριο μοιάζει με παραδοσιακό ιαπωνικό εστιατόριο με ατμόσφαιρα «Zen», με χαμηλά τραπέζια στο πάτωμα και μαξιλάρια για καρέκλες. Προσελκύει πίνουν από όλη τη Γκωτένμπα και γειτονικά χωριά. Το Χιβίκι προσφέρει την τοπικά παραγόμενη ουίσκι Φουτζι Γκωτένμπα, η οποία είναι 18ετούς malt. Η Κόγκεν μπύρα είναι επίσης διαθέσιμη στην πιέζα στο Χιβίκι.
Hibiki
Stibnite 970
Gotemba-shi
Shizuoka-ken 412-0003
Japan
011-81-550-89-4909
Το Meiten Kitchen and Bar βρίσκεται μόλις λίγους pâtous μακριά από τον κεντρικό σιδηροδρομικό σταθμό στην Γκωτένμπα. Είναι ένα πρώην σπίτι που έχει μετατραπεί σε εστιατόριο καθώς και πλήρες μπαρ, σερβίροντας ευρύ φάσμα μπύρας, κρασιών, αλκοολούχων, μακρών ποτών και κοκτέιλ. Το εστιατόριο καυχιέται για αγγλικό μενού και προσφέρει τέτοια πιάτα όπως πάστα, σαλάτα, πράτα και γκάμα καρυκευτικών πιάτων.
Meiten Kitchen and Bar
Sawa Hukashi 3857
Gotemba-shi
Shizuoka-ken 412-0023
Japan
011-81-550-82-3045