- Χυλός (grøt ):Πρόκειται για ένα ζεστό δημητριακό από βρώμη ή άλλα δημητριακά, που συχνά σερβίρεται με γάλα, βούτυρο και ζάχαρη ή μαρμελάδα.
- Knekkebrød (τραγανό ψωμί ):Πρόκειται για λεπτά, τραγανά ψωμιά που είναι δημοφιλή στη Σκανδιναβία. Συνήθως καλύπτονται με τυρί, βούτυρο, μαρμελάδα ή αλείμματα.
- Γιαούρτι (γιαούρτι ):Το γιαούρτι είναι μια δημοφιλής επιλογή πρωινού και συχνά συνδυάζεται με φρούτα, γκρανόλα ή δημητριακά.
- Τυρί (ost ):Το τυρί είναι μια συνηθισμένη τροφή για πρωινό στη Νορβηγία και τρώγεται συχνά με ψωμί ή τραγανό ψωμί.
- Καπνιστός σολομός (røykelaks ):Αυτό είναι ένα δημοφιλές πιάτο πρωινού και συνήθως σερβίρεται με ψωμί ή τραγανό ψωμί.
- Αυγά (αυγό ):Τα ομελέτα, τα βραστά ή τηγανητά αυγά είναι ένα κοινό είδος πρωινού και συχνά σερβίρονται με ψωμί ή πατάτες.
- Βάφλες (vafler ):Οι νορβηγικές βάφλες είναι μια δημοφιλής απόλαυση πρωινού και συνήθως σερβίρονται με μαρμελάδα, κρέμα ή/και φρούτα.
- Ψωμί (brød ):Το ψωμί είναι μια συνηθισμένη τροφή πρωινού και συχνά συμπληρώνεται με βούτυρο, μαρμελάδα ή τυρί.
