1. Καρπούζια: Η Οκλαχόμα είναι γνωστή για τα νόστιμα καρπούζια της, τα οποία είναι συνήθως στο αποκορύφωμά τους το καλοκαίρι. Οι κάτοικοι της Οκλαχόμαν απολαμβάνουν να τρώνε φρέσκες, ζουμερές φέτες καρπούζι ως δροσιστικό σνακ ή επιδόρπιο.
2. Ροδάκινα και κρέμα καλαμποκιού: Αυτό είναι ένα δημοφιλές συνοδευτικό που συνδυάζει γλυκά ροδάκινα, φρέσκο καλαμπόκι και μια κρεμώδη σάλτσα. Είναι βασικό σε πολλά καλοκαιρινά πικνίκ και μαγειρικά στην Οκλαχόμα.
3. τηγανητές μπάμιες: Οι μπάμιες είναι ένα κοινό λαχανικό στην Οκλαχόμα και συχνά σερβίρονται τηγανητές ως συνοδευτικό ή ορεκτικό κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού.
4. Frito Pie: Αυτό το πιάτο αποτελείται από τσιπς καλαμποκιού Fritos με τσίλι, τριμμένο τυρί, κρεμμύδια και ντομάτες. Είναι ένα χορταστικό και χορταστικό καλοκαιρινό γεύμα.
5. Παγωτό: Η Οκλαχόμα έχει ζεστά καλοκαίρια, επομένως το παγωτό είναι μια δημοφιλής απόλαυση για να δροσιστείτε. Τα τοπικά καταστήματα παγωτού και οι αλυσίδες προσφέρουν μια ποικιλία γεύσεων, συμπεριλαμβανομένων των αγαπημένων όπως η σοκολάτα, η βανίλια και η φράουλα.
6. Μπάρμπεκιου: Η Οκλαχόμα έχει μια έντονη κουλτούρα μπάρμπεκιου και το καλοκαίρι είναι η ιδανική εποχή για να βάλεις φωτιά στη σχάρα. Οι κάτοικοι της Οκλαχόμαν απολαμβάνουν να μαγειρεύουν και να τρώνε ψητά κρέατα, όπως παϊδάκια, ψαρονέφρι και κοτόπουλο.
7. Φρέσκα λαχανικά: Οι αγροτικές αγορές και τα παντοπωλεία της Οκλαχόμα προσφέρουν άφθονα φρέσκα λαχανικά κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, όπως ντομάτες, αγγούρια, πιπεριές και κολοκυθάκια. Οι κάτοικοι της Οκλαχόμαν απολαμβάνουν να ενσωματώνουν αυτά τα φρέσκα λαχανικά σε σαλάτες, stir-fries και άλλα πιάτα.
8. Σπιτικές πίτες και τσαγκάρηδες: Το καλοκαίρι είναι η εποχή για φρέσκα φρούτα και οι κάτοικοι της Οκλαχόμαν λατρεύουν να φτιάχνουν σπιτικές πίτες και τσαγκάρηδες χρησιμοποιώντας εποχιακά φρούτα όπως ροδάκινα, βατόμουρα και βερίκοκα.
9. Κώνοι χιονιού: Οι κώνοι χιονιού είναι μια δημοφιλής απόλαυση τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού. Αυτά τα επιδόρπια με θρυμματισμένο πάγο έρχονται σε διάφορες γεύσεις και ολοκληρώνονται με γλυκό σιρόπι.
10. Γλυκό τσάι: Το παγωμένο τσάι είναι ένα δροσιστικό ρόφημα που απολαμβάνουν πολλοί κάτοικοι της Οκλαχόμαν και συχνά γλυκαίνεται με ζάχαρη ή αρωματίζεται με λεμόνι ή ροδάκινο κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού.
Αυτά είναι μόνο μερικά παραδείγματα από τα πολλά φαγητά που απολαμβάνουν οι άνθρωποι από την Οκλαχόμα να τρώνε κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού. Η γαστρονομική σκηνή της πολιτείας επηρεάζεται από την αγροτική κληρονομιά, τις νότιες ρίζες και τις ποικίλες πολιτιστικές επιρροές, δημιουργώντας μια νόστιμη και ποικίλη κουζίνα.
