Η μηχανή πάγου Manitowoc 200 ανήκει στην σειρά S διανομέων πάγου. Οι μηχανές της σειράς S δημιουργήθηκαν για χρήση σε ξενοδοχειακές και μοτέλ εφαρμογές. Το μοντέλο 200 διαθέτει απομακρυνμένη μονάδα ψύξης που μπορεί να διανέμει ποτά αν επιλεγεί, εκτός από πάγο. Το μοντέλο 200 είναι το μεσαίο μοντέλο στη γραμμή προϊόντων της σειράς S.
Η Manitowoc 200 έχει πλάτος 30 ίντσες, βάθος 31,1 ίντσες και ύψος 34,88 ίντσες. Το βάρος αποστολής είναι 235 λίβρες και το βάρος της χωρίς πάγο είναι 184 λίβρες. Η μηχανή πάγου 200 μπορεί να αποθηκεύσει έως 200 λίβρες πάγου.
Ο διανομέας πάγου της Manitowoc 200 απαιτεί 120 βόλτ, 60 Hz και 2,8 αμπέρ πλήρους φορτίου. Η μονάδα πάγου αποστράγγιζει μέσω PVC εξαρτήματος διαμέτρου 0,75 ίντσες στο πιάτο αποστράγγισης. Η αποχέτευση μπορεί να βγει από την πίσω ή την κάτω πλευρά της μηχανής πάγου.
Οι μηχανές πάγου Manitowoc είναι πιστοποιημένες από τρία οργανισμούς ασφαλείας: UL, CUL και NSF. Οι Underwriters Laboratories (UL) πιστοποιούν κατασκευαστές προϊόντων υπηρεσιών τροφίμων που συμμορφώνονται με τους δημόσιους κώδικες υγείας. Εκτελούν τέσσερις προγραμματισμένες επιθεωρήσεις το χρόνο στους πιστοποιημένα εργοστάσια. Οι Underwriters Laboratories του Καναδά (CUL) ελέγχουν προϊόντα για ασφάλεια και επιθεωρούν ανεξάρτητα τα εργοστάσια κατασκευής. Είναι πιστοποιημένοι από το Συμβούλιο Πρότυπων του Καναδά. Το NSF είναι εταιρεία δημόσιας ασφάλειας που ελέγχει προϊόντα για συμμόρφωση με το Αμερικανικό Ινστιτούτο Πρότυπων (ANSI). Το NSF εκτελεί ετήσια έλεγχο στα εργοστάσια κατασκευής για να διασφαλίσει τη συμμόρφωση με τα πρότυπα ασφαλείας.