Η Νιούπορτ (Newport) είναι ένα πρωτογενές γαλοπωλικό πόλη που βρίσκεται στον Κόλπο Yaquina, περίπου 100 μίλια ισοαπόστασης μεταξύ της Πόρτλαντ (Portland) στα βορειοανατολικά και της Γιούτζιν (Eugene) στα νοτιοανατολικά. Η Νιούπορτ φιλοξενεί μια σειρά εστιατορίων θαλασσινών συμπεριλαμβανομένων των Local Ocean Seafoods, που προσφέρει εστιατόριο, καφέ και αγορά φρέσκων ψαριών σε υδατογραφική τοποθεσία.
Η τοποθεσία Bayfront των Local Ocean Seafoods βρίσκεται στην ιστορική Νιούπορτ, προσφέροντας απλή εστίαση και θέα του λιμανιού. Η τιμή των αντικειμένων μενού κυμαίνεται από 2 έως 22 δολάρια, από Αυγούστο 2010.
Οι Local Ocean Seafoods προσφέρουν μικρές μερίδες θαλασσινών με επιλογές όπως τακό ψαριού, κεφτεδες καβουριών Dungeness, σουβλάκια γαρίδας albacore τόνου ψητές και μύδια ατμιδωμένα μαγειρεμένα σε κρασί, σκόρδο, κρεμμύδι και βούτυρο.
Η επιλογή σούπας και σαλάτας αποτελείται από σαλάτα γαρίδας και πικάντικων νουντλς με σάλτσα τσιλί, σαλάτα οστρείων και σπανάκι και σούπα καβουριών Dungeness - παρασκευασμένη σε χυμός μύδιων με κορυφή βότανα και τυρί παρμεζάνα. Τα σάντουιτς περιλαμβάνουν επιλογή πο'-boy καβουριών Dungeness, ψητό rockfish ή wrap τόνου και ψητό χαλιβούτ σερβίρεται σε μπουλόκι ciabatta.
Οι Local Ocean Seafoods προσφέρουν πιάτα όπως ψάρι και πατάτες, σιασμένο king σαλμόνι, οστρεία Yaquina Bay τηγανητά και στούκο θαλασσινών μαγειρεμένο με καβουριά, γαρίδες, μύδια, μύδια, μύδια και ψάρι.
Διεύθυνση: 213 SE Bay Blvd., Newport, OR 97365
Τηλέφωνο: 541-574-7959
Ιστοσελίδα: localocean.net
Το Local Ocean Cafe βρίσκεται στο Ocean Coast Aquarium κοντά στη South Beach απέναντι στον Κόλπο Yaquina από την τοποθεσία Newport Bayfront. Οι ώρες λειτουργίας του καφέ κυμαίνονται από 11 π.μ. έως 3 μ.μ. χειμώνα, και από 11 π.μ. έως 4 μ.μ. καλοκαίρι.
Το Local Ocean Cafe χαρακτηρίζει μια σειρά φρέσκων πιάτων θαλασσινών που εξυπηρετούνται στην τοποθεσία Newport Bayfront των Local Ocean Seafoods, όπως ψάρι και πατάτες και ψωμιασμένο catch-of-the-day. Επιλογές μη θαλασσινά και χορτοφαγικά όπως σάντουιτς, πίτσα και σαλάτες είναι διαθέσιμες για τους επισκέπτες του ακвариουμ. Το Local Ocean Cafe παρέχει μενού παιδιών με θαλασσινά και μη θαλασσινά επιλογές.
Διεύθυνση: Oregon Coast Aquarium, 2820 SE Ferry Slip Rd., Newport, OR 97365
Τηλέφωνο: 541-867-3474
Ιστοσελίδα: www.aquarium.org
Η αγορά ψαριών Local Ocean Seafoods εξυπηρετεί το εστιατόριο, το Local Ocean Cafe στο Oregon Coast aquarium, και αποστέλλει παραγγελίες next-day και second-day. Οι τιμές αγοράς εφαρμόζονται στις παραγγελίες και διακύμανση καθ' όλο το έτος.
Η αγορά ψαριών προσφέρει φρέσκα εποχιακά ψάρια πτερυγώδους όπως αlbacore τόνου, rockfish, lingcod, blackcod και χαλιβούτ κατά τους μήνες Ιουνίου και Ιουλίου. Τα μαλάκια περιλαμβάνουν γαρίδες ροζ (βαθύ και ψυχρό είδος) και καβουριά Dungeness (γλυκύς γεύσης καβουριά από τη βορειοδυτική Πασιφική). Τα μαλάκια όπως μύδια, μύδια και οστρεία αλιεύονται και πωλούνται μέσω της Local Ocean Market.
Διεύθυνση: 213 SE Bay Blvd., Newport, OR 97365
Τηλέφωνο: 541-574-7959
Ιστοσελίδα: localocean.net
