Το Μιλμπрук είναι γνωστό για τους τεράστιους αμπελώνες του και ως μια χαλαρή έκδοση των Hamptons. Είναι επίσης μια από τις πλουσιότερες πόλεις στη Νέα Υόρκη. Ως ταξιδιωτικός κόμβος, το Μιλμπ룩 είναι μόνο μια μικρή διαδρομή από γνωστά σημεία αναψυχής στην περιοχή, συμπεριλαμβανομένου του Εθνικού Ιστορικού Τοπου Vanderbilt Mansion, το οποίο βρίσκεται langs τον ποταμό Hudson και το Πάρκο Bear Mountain State Park. Μετά από την ημέρα πεζοπορίας, καγιάκακια ή sightseeing, φάτε σε ένα τοπικό εστιατόριο στο Μιλμπрук.
Το Café les Baux διαθέτει πιάτα γεμιστά με διεθνείς γεύσεις. Διαθέτει πιάτα που δημιουργεί ο Chef Herve Bochard μαζί με μια εκτεταμένη λίστα εξοχικών κρασιών. Το Café les Baux χαρακτηρίζεται από εσωτερικό κυριευμένο από αποχρώσεις κόκκινου και μπουρντού. Best sellers στο μενού περιλαμβάνουν την ψαριά αλμανδίνη, την ηπατικολογία με κόκκινα κρεμμύδια και τα les moules frites, τα οποία είναι ατμιστά μύδια που έρχονται με πατάτες τηγανητές.
Cafe les Baux
152 Church St.,
Millbrook, NY 12534
845-677-8166
cafelesbaux.com
Το Charlotte's Restaurant & Catering χαρίζει στους επισκέπτες χαλαρωτικό αγροτικό dining. Σερβίρει τις εγχωριές προσφορές της Hudson Valley. Το προσωπικό της κουζίνας ετοιμάζει το μεγαλύτερο μέρος των πιάτων βάσει της εποχής για να διασφαλίσει ότι τα υλικά είναι φρέσκα. Κατά τις θερμότερες εποχές, το εστιατόριο προσφέρει patio. Οι φαγητές μπορούν επίσης να απολαύσουν ρομαντικά δείπνα δίπλα σε ένα από τα ξυλοκαύσιμα τζακιά του εστιατόριου στους χειμωνιάτικους μήνες. Μια ποικίλη επιλογή κρασιών που ταιριάζουν σε κάθε γεύμα συμπληρώνει τα πιάτα.
Charlotte's Restaurant & Catering
4258 Route 44
Millbrook, NY 12545
845-677-5888
charlottesny.com
Σπεσιάλ του σπιτιού για το βράδυ περιλαμβάνουν ραβιόλια γεμιστά με σαλμόνι, μαργαρίτα γαρίδες scampi και τη σούπα κοτόπουλου και ντοκ των chef. Οι πελάτες θα βρουν επίσης διαφορετικό μενού αν σταματήσουν για το μεσημεριανό. Αγαπημένα του μεσημεριανού περιλαμβάνουν τα φετουτσίνι primavera και γαρίδες παρμεζάν, ένα φετουτσίνι πιάτο ρίχτο με σάλτσα ντομάτας ηλιοξεραμένων και γαρίδες. Για όσους τρώνε σε ομάδες, το Millbrook Carriage House προσφέρει και υπηρεσίες catering για να καλύψει ειδικές εκδηλώσεις.
Millbrook Carriage House
18 Alden Place
Millbrook, New York 12545
845-677-3080
millbrookcarriagehouse.com
