Η Valley Forge είναι το νοτιοανατολικό site της Πενσυλβανίας όπου ο Τζορτζ Γουάσινγκτον και ο Κοντινένταλ Στρατός του περίμεναν επωδύνως έναν σκληρό χειμώνα κατά την Αμερικανική Επανάσταση. Πάνω από 2.000 στρατιώτες χάσαν τη ζωή τους λόγω ασθενειών και νόσων. Σήμερα οι επισκέπτες έρχονται για να δουν το Valley Forge National Historical Park, όπου μερικά από τα αρχικά κτίρια από εκείνον τον χειμώνα έχουν αποκατασταθεί ή ανακατασκευαστεί. Οι πόλεις που περιβάλλουν τη Valley Forge όπως η Φοίνιξβιλ και το King of Prussia προσφέρουν πολλοὺς εστιατόρια για τους τοπικούς κατοίκους και αυτούς που επισκέπτονται την περιοχή.
Το Molly Maguire's είναι ένα φιλικό εστιατόριο στη Φοίνιξβιλ που σερβίρει ιρλανδικά πιάτα όπως παραδοσιακά ψάρι και πατάτες, ιρλανδικά νατσός, shepherd's pie, και brasato μπριζόλα με σάλτσα Γκίνες. Το μπαρ προσφέρει διάφορα ιρλανδικά μπύρες και εννέα διαφορετικούς τύπους ιρλανδικών καφέ. Τις Πέμπτες το βράδυ το Molly Maguire's διοργανώνει event Rock and Roll Bingo με μουσικά και έπαθλα, και τις Κυριακές το βράδυ χαρακτηρίζονται από karaoke. Οι πελάτες μπορούν να εγγραφούν στο «Molly's Mob» για να λάβουν newsletter με πληροφορίες για προσφορές ποτών και μουσικά events στο εστιατόριο.
Molly Maguire's Irish Restaurant & Pub
197 Bridge Street
Phoenixville, PA 19460
(610) 933-9550
mollymaguirespubs.com
Ο σεφ Georges Perrier σερβίρει παγκόσμια κουζίνα στο εστιατόριο που φέρει το όνομά του. Η κομψή ατμόσφαιρα του Georges' υπογραμμίζεται από αίθουσες μπανκέτου, περιοχή μπαρ, κήπο αίθουσα και εξωτερικό παтио. Το μενού περιλαμβάνει τα πάντα από μπριζόλες έως ψάρι και κοτόπουλο entrees έως μπúrgκερ και πίτσες, με τιμές dao από $15 έως $50 τον Φεβρουάριο 2010. Το αρτοποιείο του Georges' προσφέρει περισσότερο από δύο δεκάδες τύπους ψωμιών, ζαχαροπλαστικών και ψωμιών δείπνου. Οι ελκυστικές επιλογές επιδόρων περιλαμβάνουν brownie mousse και μπλεμπόρτο μπλεμπέρι με σάλτσα καραμέλα. Το Georges' έχει εντυπωσιακό catalogue κρασιών και επιτρέπει BYOB κρασί τις Κυριακές. Το εστιατόριο είναι κλειστός τις Δευτέρες.
Georges'
503 West Lancaster Avenue
Spread Eagle Village
Wayne, PA 19087
(610) 964-2588
georgesonthemainline.com
Το Blue Pacific είναι κινεζικό bistro και σούσι μπαρ με απλή ατμόσφαιρα. Βρίσκεται στο King of Prussia Mall, το εστιατόριο έχει εκτεταμένο μενού που χαρακτηρίζει προπιάτα όπως spring rolls και tempura, δείπνα όπως Πέκιν παπί και γريلλοκ του Ατλαντικού σαλμόνι, και έναν αριθμό τύπων σούσι, σαλάτες και πιάτα νουντλς. Η λίστα ποτών του Blue Pacific περιλαμβάνει σακέ, ασιατικά και αμερικανικά μπύρες, και κρασιά από όλο τον κόσμο. Το εστιατόριο προσφέρει karaoke την πρώτη και τρίτη Παρασκευή κάθε μήνα, από τον Μάρτιο 2010.
Blue Pacific Asian Cuisine
160 North Gulph Road
King of Prussia, PA 19406
(610) 337-3078
bluepacifickop.com
Ιδρυμένο το 1893 ως ξενοδοχείο και εστιατόριο, το Columbia Bar and Grille έχει παραμείνει ένας δημοφιλής προορισμός εξοχικής εστίασης στην περιοχή Valley Forge. Δύο φορές ονομασμένο νικητής «Best Traditional American» από το County Lines Magazine, το Columbia σερβίρει entrees στην τιμολογιακή κλίμακα $20 έως $35, συμπεριλαμβανομένων γριλλιού racks αρνιού, μαυρισμένων σκαλοψών, και Angus New York strip steak. Το εστιατόριο σερβίρει βράντς τα Σαββατοκύριακα και φιλοξενεί καθημερινή happy hour τις εργάσιμες εσπέρας. Ο δεύτερος όροφος του Columbia χαρακτηρίζεται από piano bar με ζωντανή μουσική μερικά Σαββατοκύριακα το βράδυ.
The Columbia Bar and Grille
148 Bridge Street
Phoenixville, PA 19460
(610) 983-0300
columbiabarandgrille.com
