Γνωστό ως «The Cherry City», το Σάλεν, Όρεγον, είναι προοδευτική και πολυπολιτισμική πόλη με ποικίλα εστιατόρια. Διαθέτει πλούσια ιστορία και ψυχαγωγία. Λόγω της ποικίλης κοινότητας, νέα εστιατόρια ανοίγουν συνεχώς, προσφέροντας διαφορετικές κουζίνες και ατμόσφαιρες.
Λειτουργεί από 1979, αλλά νέα τοποθεσία στο κέντρο (βόρεια του Historic Elsinore Theater). Ανακαινισμένο μπαρ, ευρύχωρο dining room. Booths/trapeza, glossy tiles, ιδιωτικά δωμάτια, patio. Μενού: στέικας, Cajun φαγητό, αγαπημένα: BBQ prime rib sandwich, crab cakes, σουσάμι χαλίμπουτ, marionberry cobbler (δεσπότι φρούτο Σάλεν). Happy hour Δευτ–Σάβ, κρατήσεις, takeout, BYOB με corkage fee.
Jonathan's
136 High St. SE
Salem, OR 97301
503-689-1051
myjonathansrestaurant.com
Στο Pringle Park Plaza, άνοιξε 2010. Νέα αμερικανική κουζίνα σε chic/άνετο περιβάλλον. Διοροφικό interior, πλήρης μπαρ, banquet facility, patio. Ποικιλία κρασιών, signature cocktails: Prudie's margarita (lime tequila), ginger garden (ginger vodka, καραμελωμένο γάγια). Πιάτα: Parmesan-crusted rockfish, wild mushroom bread pudding. Πρωινό/βραδινό/happy hour Δευτ–Σάβ, κλειστό Κυριακή.
Prudence Uncorked
325 High St. SE
Salem, OR 97301
503-362-0888
prudenceuncorked.com
Άνοιξε 2009. Χαλαρή/προσδεκτική ατμόσφαιρα, σπιτικό στυλ. Booths/trapeza, φυτά, artwork, al fresco dining. Μενού: scratch-made πιάτα (σπαράγγια/χοίρινο/brie ωμελέτα, creme brulee French toast, biscuits & gravy, prime rib, chicken fried steak & eggs, crispy chicken cordon bleu sandwich). Πρωινό/μεσημεριανό Δευτ–Κυρ, daily specials, takeout.
Word of Mouth Neighborhood Bistro
140 17th St. NE
Salem, OR 97301
503-930-4285
wordofsalem.com
