Προσκαλούμενη η «Πολιτεία του Τάρ Χίλ», η Βόρεια Καρολίνα είναι μια ευπρόσδεκτη πολιτεία με πλούσια ιστορία, όμορφα βουνά και αναψυκτικούς προορισμούς. Έχει επίσης εκλεκτική αρχιτεκτονική και μεγάλα αθλητικά μέρη. Λόγω του πολυπολιτισμικού πληθυσμού της, η Βόρεια Καρολίνα προσφέρει ευρεία σειρά εστιατορίων που σερβίρουν ποικίλες κουζίνες. Αν είναι μπαρμπεκιού φαγητό που λαχταίνετε, η Βόρεια Καρολίνα έχει επίσης εστιατόρια μπαρμπεκιού σε όλη την πολιτεία.
Με δύο τοποθεσίες στη Σαρλότ και μία στην Κορνήλιος, το Mac's Speed Shop είναι ένα καζουαλ και ζωντανό εστιατόριο που προσφέρει ποικιλία νόστιμων πιάτων μπαρμπεκιού, ζωντανή μουσική και εκτενή λίστα μπύρας. Δημοφιλές για το στυλ motociclista, φιλική ατμόσφαιρα, το Mac's σερβίρει πιάτα μπαρμπεκιού και διάφορα πιάτα garnituras, όπως το κασερόλ πρασινών φασόλων, ψητές φασόλια, πράσινά ρίγανια και τσιλί του Mac's. Το Mac's Speed Shop είναι ανοιχτό καθημερινά για γεύμα και βράδυ.
Mac's Speed Shop
2511 South Boulevard
Charlotte, NC 28203-5011
704-522-6227
macspeedshop.com
Εξυπηρετώντας την κοινότητα του Ντάρμ από το 1952, το Dillard's Bar-B-Q είναι ένα διάσημο οικογενειακό εστιατόριο. Οι επιλογές μενού περιλαμβάνουν ριμπάμπς χοιρινού, πόδια χοιρινού, μπαρμπεκιού κοτόπουλο και το μπιφ χαμúrgερ και σάλτσα. Το μενού προσφέρει επίσης σειρά garnituras, συμπεριλαμβανομένων φασολιών πίντο, κολοσλά, γλυκές πατάτες, πράσινα ρίγανια και μαυρομάτια φασόλια. Το Dillard's προσφέρει επίσης υπηρεσίες catering και take-out. Το εστιατόριο είναι ανοιχτό Δευτέρα έως Σάββατο για γεύμα και βράδυ.
Dillard's Bar-B-Q
3921 Fayetteville Street
Durham, NC 27713-1135
919-544-1587
dillardsbarbq.com
The Pit Authentic Barbecue είναι ένα καζουαλ εστιατόριο μπαρμπεκιού στην πρωτεύουσα της Βόρειας Καρολίνας. Με φιλική προς την οικογένεια ατμόσφαιρα, αυτό το εστιατόριο προσφέρει στους πελάτες μενού παιδιών και επιδόρπια. Υπάρχει ευρεία ποικιλία πιάτων μπαρμπεκιού – όπως το ψιλοκρεμμένο χοιρινό, μπιφ μπρέσκετ, ριμπάμπς μπέμπι μπακ και ριμπάμπς στυλ Καρολίνα – συν άλλες σπεσιαλιτέ, όπως το τηγανητό ψάρι γάτα και το Pit pimento cheeseburger. Ανοιχτό καθημερινά για γεύμα και βράδυ, το Pit είναι καλή επιλογή, αν ψάχνετε για καλό μπαρμπεκιού.
The Pit Authentic Barbecue
328 West Davie Street
Raleigh, NC 27601
919-890-4500
thepit-raleigh.com
