Η Νέα Αγγλία είναι γνωστή για το chowder, φασόλια al fourno και Boston cream pie, αλλά οι περισσότερες πόλεις έχουν επίσης εκτεταμένη επιλογή κινεζικών εστιατορίων. Το Hamden, Conn., δεν είναι εξαίρεση. Το κινεζικό φαγητό στη Βόρεια Ανατολή βασίζεται σε συνταγές με βαριές tempura, dumplings, βαθιά τηγάνισμα και γενναιόδωρες πορσίες χοιρινού και βοδινού. Ωστόσο, υπάρχουν επίσης αρκετά εστιατόρια που προσφέρουν πιο αυθεντικά πιάτα σε απλό περιβάλλον σε προσβάσιμες τιμές.
Η Οδός 10, η οποία τρέχει από το Hamden στο New Haven, φιλοξενεί σχεδόν όλα τα κινεζικά εστιατόρια της πόλης. Πρώτο στη σειρά είναι το New China Garden, ένα μικρό, οικογενειακό εστιατόριο που εξυπηρετεί φοιτητές από το κοντινό Πανεπιστήμιο Quinnipiac. Φραπέ boneless πεύκο σερβιρισμένο σε κρεβάτι ασιατικών λαχανικών είναι μια συστημένη house specialty. Κλειστό Κυριακές, το New China Garden είναι ανοιχτό από τις 11:30 π.μ. έως 9:30 μ.μ. Δευτέρα έως Πέμπτη, και 11:30 π.μ. έως 10 μ.μ. Παρασκευή και Σάββατο.
New China Garden
2777 Dixwell Ave.
Hamden, CT 06517
203-288-8838
Απλώς λίγα blocks νοτιότερα του New China Garden είναι το China Lantern, του οποίου το εκτεταμένο μενού έχει μεγάλη επιλογή lunch specials που ξεκινάν από $5.75 και dinner combination plates για $7.25. Το China Lantern σερβίρει παραδοσιακά αγαπητά όπως χρυσά χτένια κοτόπουλο, crab Rangoon και μπαρμπεκιού spare ribs, αλλά το εστιατόριο έχει επίσης μια μακρά λίστα house specialties συμπεριλαμβανομένων Peking πεύκου και φιλέ μινιόν Cantonese στυλ. Υπάρχει επίσης καλή επιλογή χορτοφαγικών πιάτων.
China Lantern
2777 Dixwell Ave.
Hamden, CT 06517
203-288-5479
Ταξιδέψτε ένα block πιο xa για να βρείτε το China Buffet, το οποίο χαρακτηρίζει all-you-can-eat μπουφέ και Mongolian grill για stir-fry πιάτα. Το crab meat stuffing σερβιρισμένο στα πόδια καβουριών του China Buffet λαμβάνει υψηλές επαινέσεις από τοπικούς πελάτες.
China Buffet
2300 Dixwell Ave.
Hamden, CT 06517
203-288-2000
Κουβαλάτε προς το New Haven και ψάξτε για ένα одноэтажο τούβλο κτίριο για ένα από τα κινεζικά εστιατόρια της Dixwell Avenue, το Szechuan Delight. Ένα απλό, family-friendly εστιατόριο, το Szechuan Delight προσφέρει δύο μενού, και οι τοπικοί πελάτες συμφώνως συστήνουν να παραγγείλετε από την παραδοσιακή κινεζική λίστα για specialties όπως κάρδαμο με σκόρδο και σίζλινγκ bean curd. Το εστιατόριο, το οποίο χαρακτηρίζει επίσης sushi bar, είναι γνωστό για τα δωρεάν πιάτα τηγανιτών νουντλών που φτάνουν με κάθε entrée. Το Szechuan Delight είναι λίγο ακριβότερο από άλλα τοπικά κινεζικά εστιατόρια: Η μέση τιμή για το μεσημεριανό είναι $11.95, ενώ το δείπνο είναι γενικά κοντά στα $16.95.
Szechuan Delight
1720 Dixwell Ave.
Hamden, CT 06517
203-407-1188
Πριν φτάσετε τα όρια του New Haven, ελέγξτε την γωνία της Dixwell Avenue και Morse Street για το Hing Wah, ένα τοπικό εστιατόριο που εξυπηρετεί το Hamden για ένα ζευγάρι γενεών. Το μενού χαρακτηρίζει all-day specials όπως moo goo gai pan και χοιρινό egg foo young για λιγότερο από $5. House specialties περιλαμβάνουν sub gum wor bar, ένα πιάτο που φτιάχνεται με αστακό, γαρίδες, σαλάκια, κοτόπουλο και χοιρινό. Μοσχάρι με πορτοκαλάδα είναι τοπικό αγαπημένο.
Hing Wah
913 Dixwell Ave.
Hamden, CT 06517
203-526-4415
Η τελική επιλογή για κινεζικό φαγητό στο Hamden είναι εύκολο να χάσει λόγω της απλής εμφάνισής της, αλλά το Gold Star είναι στην περιοχή για περισσότερο από μια δεκαετία (υπάρχει δεύτερη τοποθεσία στο Wallingford). Προσβάσιμο και γρήγορο, το Gold Star λαμβάνει υψηλές βαθμολογίες από τοπικούς κατοίκους, ιδίως για το take-out.
Gold Star Chinese Restaurant
3030 Whitney Ave.
Hamden, CT 06517
203-281-6789
