Ένας φωτεινός, πλήρης φεγγαράς είναι μια μόνιμη ρομαντική εικόνα. Τα ζευγάρια που επιθυμούν να γιορτάσουν την αγάπη τους κάτω από έναν πλήρη φεγγαρά μπορούν να συμμετάσχουν σε full moon dinners, γεγονότα gourmet δείπνου που πραγματοποιούνται κατά πλήρη φεγγαρά και, συνήθως, σε ποταμιακές κρουαζιέρες. Οι full moon dinner cruises εμφανίζονται σε μεγάλες αμερικανικές πόλεις όπως Νέα Υόρκη, Φιλαδέλφεια, Σικάγο και Ουάσινγκτον, ΝΤ. Οι κρουαζιέρες οργανώνονται από την Entertainment Cruises, μια εταιρεία που χαρακτηρίζει τις σειρές πλοίων Spirit, Odyssey, Mystic Blue, Bateaux, Sea Dog και Elite.
Το full moon dinner cruise της Νέας Υόρκης χαρακτηρίζει buffet δείπνο, ζωντανή διασκέδαση, και δρομολόγιο που παρουσιάζει μερικά από τα πιο διακρίσιμα landmarks της πόλης, συμπεριλαμβανομένων του Empire State Building, Ellis Island και της Στατιού της Ελευθερίας. Το μεγαλοπρεπές dinner buffet χαρακτηρίζει σαλάτα station καθώς και featured chef's salad. Οι ενοχλητές μπορούν να απολαύσουν ηλιοβασίλεμα χοιρινό tenderloin ή ροσμαρίνι ψητό βοδινό στο carving station, ή entrees κοτόπουλο fontina, σαλμός mediterranean ή pasta primavera a la vodka. Οι παρερευνές περιλαμβάνουν σκαλωμένα πατάτες σκόρδου, βουτυροδεμένα φασόλια ή τοπικό μείγμα λαχανικών. Το επιδόρπιο είναι είτε χοκολατέ μousse truffle είτε λεμόνι cheesecake στυλ Νέας Υόρκης.
Το full moon dinner cruise της Entertainment Cruises στη Φιλαδέλφεια χαρακτηρίζει το ίδιο μενού με της Νέας Υόρκης. Το δρομολόγιο της κρουαζιέρας επισκέπτεται έναν αριθμό σημαντικών ιστορικών αξιοθέατων στην Πόλη της Αδελφικής Αγάπης, συμπεριλαμβανομένων του Penn's Landing, Shot Tower, Old Swede's Church, The Philadelphia Sports Complex, The Philadelphia Naval Shipyard, Red Bank Battlefield, Walt Whitman Bridge, Ben Franklin Bridge, Old Christ's Church, και The Flagship Olympia, και χαρακτηρίζει επίσης πανόραμικές θέατες της ορίζοντας της Φιλαδέλφειας.
Το full moon dinner cruise της Σικάγο χαρακτηρίζει τρισ-πλάσιο μενού καθώς το πλοίο κρουαζιέρει νότια κατά μήλος της ακτογραφίας του Λίμνη Μιχιγάν πέρα από το Adler Planetarium πριν κατευθυνθεί βόρεια στο Montrose Harbor και να δεσμεύσει στο Navy Pier. Η ορίζοντα της Σικάγο είναι πλήρως ορατή ολόκληρη την κρουαζιέρα, συμπεριλαμβανομένου του Willis Tower (πρώην Sears Tower) και John Hancock Building. Το πρώτο πλάσιο χαρακτηρίζει καραβίδες mojito, καρμελιζένο παπιά en croute, μίξ χόρτα με μήλα και φράουλες, σούπα αστακού ή θαλασσινό μείγμα. Το κύριο πλάσιο προσφέρει χάρτινο-glazed chipotle κοτόπουλο, αργεντινικό σαλμός, φιλέ μιγκνόν, θαλασσινά ραβιόλια gratinee, μανιταρί-braised βραχιονοκρέες ή ψητά λαχανικά Napoleon. Το επιδόρπιο πλάσιο χαρακτηρίζει cheesecake στυλ Νέας Υόρκης, χοκολατέ truffle torte, φράουλα και μπλε μύρτινο crisp ή pudding ψωμιού.
Το full moon dinner cruise της Ουάσινγκτον, ΝΤ πλοεύει κατά μήλος του Ποταμού Ποτομάκ σε ένα ειδικά σχεδιασμένο πλοίο που προορίζεται να περάσει κάτω από τις γέφυρες της πόλης. Θέατες διακρίσιμων μνημείων είναι διαθέσιμες από κάθε τραπέζι. Το τρισ-πλάσιο μενού είναι παρόμοιο με της Σικάγο αλλά αντικαθιστά σούπα γαρίδων και αραβόσιτου αντί για σούπα αστακού κατά το πρώτο πλάσιο, και προσθέτει bourbon και ροδακινά-glazed χοιρινό tenderloin στο μενού των entrees. Το επιδόρπιο πλάσιο παραλείπει το pudding ψωμιού υπέρ chef's special επιδόρπιο καθώς και επιλογή φρέσκων φρούτων.
