Τα φαράγγια είναι δραματικές σκαριά που χαρακτώνονται στη Γη από την απρόσβλητη δύναμη του κινούμενου νερού. Αλλά κάθε ταξίδι ποταμού—και το φαράγγι που χαράσσει—πρέπει τελικά να τελειώσει. Το τέρας ενός φαράγγιου αποκαλύπτει το ίδιο την геωλογία και το κλίμα όσο και οι υψώδεις τοιχοί του.
Τα περισσότερα φαράγγια τελειώνουν εκεί που ο ποταμός τους συναντά ένα μεγαλύτερο σώμα νερού. Το Grand Canyon είναι το κλασικό παράδειγμα: τελειώνει αποτελεσματικά στη Δέλτα του Ποταμού Κολοράντο, όπου ο ποταμός ιστορικά εξαπλωνόταν στον Κόλπο της Καλιφόρνιας (Θάλασσα του Κορτέζ). Παρόμοια, τα φαράγγια συχνά τελειώνουν σε λίμνες (όπως το Black Canyon του Gunnison που τελειώνει στη λίμνη Blue Mesa Reservoir) ή σε συρράξεις με μεγαλύτερους ποταμούς.
Σε ερημικές περιοχές, ένα φαράγγι μπορεί να τελειώνει απότομα όπου ο ποταμός απλώς εξαφανίζεται. Αυτό συμβαίνει μέσω:
Αυτά τα "τυφλά φαράγγια" αφήνουν πίσω ξερά, συχνά καταπληκτικά φαράγγια χωρίς διερχόμενη ροή.
Σπάνια, το τέλος ενός φαράγγιου είναι ξαφνικό και βίαιο. Ένα τεράστιο φαινόμενο μπορεί να φράξει έναν ποταμό, δημιουργώντας νέα λίμνη και τελειώνοντας αποτελεσματικά το φαράγγι ανεποχετικά. Ένα σεισμός μπορεί να υψώσει την الأرض, αντιστρέφοντας κλίσεις ή ανακατευθύνοντας τον ποταμό εντελώς (κλοπή ροής), αφήνοντας ένα "αποκεφαλισμένο" φαράγγι. Το ίδιο το Grand Canyon φέρει αποδείξεις αρχαίων φραγμάτων μάγματος που διέκοψαν προσωρινά τον ποταμό.
Το σημείο τέλους ενός φαράγγιου είναι ζώνη αποθέσεως—όπου τα ιλύα που μεταφέρονται από χίλια μίλια ανεποχετικά καταλήγουν. Αυτές οι δέλτες, πηλιακοί κώνωι και λίμνες βυθίζουν πλούσια αρχεία γεωλογικής ιστορίας και συχνά κορυφαία γεωργικά εδάφη.