Η Παρίσι είναι πόλη φανταστικού φαγητού — σε ευρύ φάσμα τιμών και τυπικότητας. Το να τρως σαν οι ντόπιοι σημαίνει μικρός καφέ, bistro και brasserie με την κλασική παρισινή καθέδρα στην πεζοδορομηχανή, όπου η παρατήρηση των περαστικών έρχεται δωρεάν με το γεύμα. Ο προγραμματισμός νωρίς το καλοκαίρι είναι σημαντικός, καθώς και η γνώση ότι Κυριακή και Δευτέρα βράδυ πολλά εστιατόρια είναι κλειστά. Συνήθηι tips και πληροφορίες πιστωτικών καρτών είναι χρήσιμες, όπως και το να ξεχάσετε τη διατροφή για λίγο.
Μερικά μικρότερα ξενοδοχεία περιλαμβάνουν κονтинεντάλ πρωινό στην τιμή. Αλλιώς, βόλτα σε ένα γειτονικό καφέ είναι ο τρόπος των ντόπιων να ξεκινήσουν τη μέρα. Όταν ο καιρός συνεργάζεται, πιάστε τραπέζι στην πεζοδορομηχανή για να απολαύσετε την σκηνή world-watching ενώ σχεδιάζετε τη μέρα. Ποτήρι πορτοκαλάς και café au lait, κακάο ή τσάι με καλάθι κρουασσάν και pains au chocolat είναι τυπικό πρωινό. Παραγγείλτε φρούτα, céréales ή αυγά για να ξυπνήσετε από το jet lag. Ο σερβιτόρος μπορεί να προτείνει φτιαγμένο ή σταθερό μπυκάλι νερό, για το οποίο θα πληρώσετε premium, αλλά το νερό βρύσης της Παρίσι είναι εξίσου καλό. Και, με κάθε μέσο, μην ανησυχείτε αν ο σερβιτόρος δεν σας χαιρετά με χαρούμενο χαμόγελο.
Το μεσημεριανό μπορεί να είναι χαλαρή υπόθεση και συνήθως ξεκινά περίπου 1 μ.μ. Μερικά από τα νόστιμα standard menu items: σαλάτα Νισοάς, croque monsieur με πατάτες τηγανητές, διάφορα ομελέτες, γαλλική κρεμασούπα κρεμυδίων (meal in itself). Αν πίνετε κρασί, ένα καραφάκι house wine είναι συνηθισμένο αίτημα. Στους όμορφους καιρούς, οι Παρισινοί συχνά πάνε ένα ψωμί και μαλακό τυρί για να απολαύσουν σε πάγκο πάρκου ή από έναν τόξο παράλληλα στη Σείνη. Ψάξτε για ψωμί χάραξης με οξέως, όχι στρογγυλωμένα, πέρατα. Επειδή η sightseeing μπορεί να καλεί για παγωτό, προετοιμαστείτε να κατακλύσετε από 70 γεύσεις στο διάσημο Maison Berthillon στην Ιλ Σεν Λουί κοντά στο Νόートル-Νταμ. Σημείωση: από Οκτώβριο 2013, κλειστό Δευτέρες και Τρίτες και από μεσοκαλοκαίρι έως Αυγούστο, τυπικό για καλοκαιρινά προγράμματα πολλών εστιατορίων.
Τα περισσότερα εστιατόρια δεν ανοίγουν για δείπνο πριν τις 19:30. Οι Παρισινοί τρώνε έξω μετά εκείνη την ώρα, ακόμα και 21:00 καλοκαίρι όταν τα βράδια είναι μακρά. Visa (Carte Bleue) ευρέως αποδεκτό, Master Card (Eurocard) επίσης, αλλά τα εστιατόρια που δέχονται American Express είναι κυρίως high-end. Μην μείνετε χωρίς δείπνο Κυριακή/Δευτέρα βράδυ — ανακαλύψτε χαριτωμένα γειτονιές. Δοκιμάστε το ιστορικά Εβραϊκό Marais (falafel), το Latin Quarter (στέκι/πατάτες), Montparnasse (κρέπες). Μικρά καφέ/bistro σερβίρουν καφέ/ποτά/ελαφρά γεύματα σε τουριστικές ζώνες, και παραδοσιακές brasseries μενουν ανοιχτά μέχρι μεσάνυχτα. Τα ξενοδοχεία μπορούν να προτείνουν, συμπεριλαμβανομένων των δικών τους εστιατορίων.
Ένα 15% service charge περιλαμβάνεται σε όλα τα τιμολόγια εστιατορίων/μπαρ. Το να αφήσετε ένα δύο νόμισμα στο ταψί ως ευχαριστία για extra υπηρεσία ή προσοχή σε ρούχα, παιδιά, χαμένο ποτό ή προσπάθειες σχολικών γαλλικών είναι καλό. Στρογγυλοποιήστε μικρά bills στο πλησιέστερο μισό ευρώ ή προσθέστε 1 ευρώ ανά 20 ευρώ σε καλύτερα εστιατόρια. Το φιλοδώρημα δεν είναι υποχρεωτικό, και ο σερβιτόρος πρέπει πάντα να φέρει το ρέστα. Φιλοδορήστε με μετρητά, όχι στην πιστωτική κάρτα. Όταν είναι πραγματικά σημαντικό να πετύχετε θέση σε δημοφιλές εστιατόριο, ο concierge του ξενοδοχείου έχει τις καλύτερες ευκαιρίες. Αν ο concierge έκανε θαύματα, αφήστε 15-20 ευρώ στο check-out, ειδικά αν σχεδιάζετε να επιστρέψετε.
