του Fouquet , στη γωνία της λεωφόρου George V και τα Ηλύσια Πεδία , είναι ένα ιστορικό μνημείο και αγαπημένο στέκι showbiz ( πλάκες με χαραγμένα τα ονόματα των ανάθεσης César Οι νικητές γραμμή στο πεζοδρόμιο μπροστά από την είσοδο ) . Ο Γάλλος Πρόεδρος , Νικολά Σαρκοζί , επέλεξε να γιορτάσει την εκλογική νίκη του στο Fouquet του . Ο σεφ Jean - Yves Leuranguer , προετοιμάζει γαλλικές σπεσιαλιτέ με μια δημιουργική πινελιά . Λόγω της σύνδεσης showbiz Fouquet , τα πιάτα συχνά αναφέρονται για τον κόσμο του κινηματογράφου . Για παράδειγμα , υπάρχει Whiting , Colbert στυλ , ένα από τα αγαπημένα του ηθοποιού Robert Hossein ? Ραβιόλια αστακού Jean Todt είναι ? . Ή το βραβείο César σοκολάτα έρημο
Fouquet's99 , avenue des Champs - Elyse es75008 Παρίσι +33-01-40-69-60-50 lucienbarriere.com /εντοπισμένη /fr /εστιατόρια /nos_restaurants /fouquets.htm εικόνων
Le Comptoir de Thiou
Η
Le Comptoir de Thiou , στο ίδιο κτίριο με το Crazy Horse , είναι μια γαλλο - εστιατόριο με fusion Ταϊλάνδης με την κομψή εμπνευσμένη από την Ταϊλάνδη μοντέρνα διακόσμηση . Ξεκινήστε με spring rolls με λεπτή τραγανή λαχανικά , ή τα μίνι αλάτι και πιπέρι δαγκάνες καβουριών , τότε δοκιμάστε το Crying Tiger με πατάτες σπίτι . Μπορείτε επίσης να επιλέξετε το κόκκινο κάρυ με ατμό σολομό Σκωτίας , και τελειώστε το γεύμα σας με ένα νόστιμο Tarte Tatin με καραμελωμένα μάνγκο .
Le Comptoir de Thiou12 , avenue George V75008 Παρίσι +33-01-47-20-89 -56comptoirdethiou.fr/index.html
Η Marius et Janette
Η Marius et Jeanette σερβίρει φρέσκα ψάρια και θαλασσινά πιάτα
Marius et Jeanette είναι ένα φημισμένο ψάρια και θαλασσινά πολυτελές εστιατόριο του οποίου η επένδυση μαόνι τραπεζαρία μοιάζει με το εσωτερικό ενός γιοτ . Σε αρκετά ριγέ τραπεζομάντιλα , σερβιτόροι σερβίρουν μια μεγάλη ποικιλία από φρέσκα ψάρια και θαλασσινά πιάτα, καθώς και σπάνιες ποικιλίες ωμά στρείδια . Σπεσιαλιτέ περιλαμβάνουν την αποκλειστική Meuniere από Quiberon Bay , ψητό καλκάνι και το λαβράκι , είτε στη σχάρα ή στο φούρνο σε κρούστα αλατιού . Δίπλα είναι Le Petit Marius , μια πιο προσιτή ψάρια και εστιατόριο με θαλασσινά που ανήκουν στους ίδιους ιδιοκτήτες .
Marius et Janette4 , avenue George V75008 Παρίσι +33-01-47-23-41-88 mariusetjanette.com /
Η Devèz
Η ειδικότητα Devèz είναι το βόειο κρέας Aubrac .
Devèz παίρνει το όνομά του από το " Deveses , " τα πράσινα λιβάδια στην περιοχή Aubrac βρίσκεται μέχρι 1400 μέτρα πάνω από τη στάθμη της θάλασσας . Η σπεσιαλιτέ του εστιατορίου , όπως ήταν αναμενόμενο , είναι Aubrac βοείου κρέατος που παρασκευάζονται με κάθε δυνατό τρόπο --- σαν στιφάδο , ψητά , στη σχάρα ή à la plancha . Κάβα Devèz είναι καλά εφοδιασμένο , ιδιαίτερα με κρασιά από την κοιλάδα του Ροδανού και Languedoc Roussilon .
Devèz5 , place de l' Alma75008 Paris +33-01-53 -67 -97- 53ledevez.com
Η
εικόνων
