Πολλά μούρα στην Ιρλανδία είναι ασφαλή να τρώτε ωμά . Βατόμουρα , μύρτιλλα ( cranberries ) , φράουλες , μούρα ελιάς το φθινόπωρο και καρπούς κουφοξυλιάς αναπτύσσονται φυσιολογικά στην Ιρλανδία και παρέχουν ασφαλείς πηγές τροφίμων .
Εικόνων φύλλα
Η Τσουκνίδα φύλλα γίνονται βρώσιμα κατόπιν βρασμού .
Τα φύλλα από διάφορα άγρια φυτά , όπως η πικραλίδα και το τριφύλλι , αποδεικνύουν βρώσιμα όταν ωμά. Σύμφωνα με το εγχειρίδιο Προσκοπισμός Ιρλανδία , τα φύλλα των άλλων εδώδιμων φυτών πρέπει να μαγειρεύονται , συμπεριλαμβανομένης της τσουκνίδας , πεύκα και Burdocks .
Η βλαστοί και οι ρίζες
Η γάτα ουρές έχουν βρώσιμες ρίζες .
Άγρια ιρλανδική φυτά με βρώσιμα στελέχη περιλαμβάνουν πικραλίδα και γαϊδουράγκαθο . Ορισμένα άγρια φυτά , όπως κολλιτσίδα , γαϊδουράγκαθο , ουρές γάτας και βέλος , έχουν εδώδιμες ρίζες .
Εικόνων Χόρτα
Η
Μπορείτε να αλέσει τα κεφάλια σπόρου από τα πιο άγρια χόρτα στην Ιρλανδία δημιουργήσετε μια παραλλαγή του αλευριού .
εικόνων Nuts
Η
Beech καρύδια, φουντούκια , κουκουνάρια , βελανίδια και αυτοφυή στην Ιρλανδία .
εικόνων μύκητες
Η
πολλά άγρια μανιτάρια είναι ασφαλείς πηγές τροφίμων , αλλά και πολλοί άλλοι είναι εξαιρετικά δηλητηριώδες . Ποτέ μην τρώτε ένα αδιευκρίνιστες μανιτάρι . Χρειάζεται γνώση της κάθε συγκεκριμένο μανιτάρι πριν επιχειρήσετε να καθορίσει εδωδιμότητα του . Για παράδειγμα, το μανιτάρι άλογο , ένα εδώδιμο ποικιλία , εμφανίζεται κίτρινο στο εξωτερικό, αλλά όχι στο εσωτερικό. Εάν κόψετε ένα κίτρινο μανιτάρι και τα μέσα λεκέδες κίτρινο , το μανιτάρι είναι δηλητηριώδες .
Η
εικόνων
