Το ηλίθιο χωριό East Quogue, Νέα Υόρκη, βρίσκεται κοντά στο χωριό Southhampton στην ανατολική άκρη της Long Island. Αυτό το γραφικό χωριό είναι γνωστό για τις άκρως καθαρές παράκτιες ακτές, ιστορικά σπίτια και άνετα καταστήματα. Πολλά εξοχικά εστιατόρια χαρίζουν τις οδούς της East Quogue. Είτε είστε σε διάθεση για ασιατική, τεξάν, γαλλική ή Long Island κουζίνα, η East Quogue έχει κάτι για να ικανοποιήσει ντόπιους και ξένους ομοίως.
Το Tony's Asian Fusion είναι ιδρυμα East Quogue για πάνω από μια δεκαετία. Αυτό το εστιατόριο ειδικεύεται σε ιαπωνικά, κινεζικά και θαϊλανδέζικα αγαπημένα καθώς και fusion δημιουργίες που σερβίρονται σε σύγχρονο, στυλισμένο και προσκλητικό περιβάλλον.
Το ιαπωνικό μενού περιλαμβάνει παραδοσιακά σασίμι όπως tako (χταπόδι), hamachi (κίτρινη ουρά) και ebi (γαρίδες). Διαθέσιμα είναι επίσης γευστικά σούσι combos και teriyaki πιάτα. Το κινεζικό μενού περιλαμβάνει γευστικές moo shu, lo mein και ριζό πιάτα. Ένας αριθμός θαϊλανδέζικων καρυ, στεκιών και θαλασσινών πιάτων προσφέρεται επίσης. Επιπλέον, το Tony's Asian Fusion φτιάχνει τέτοιες μοναδικές γαστρονομικές δημιουργίες όπως Fried Curry Prawn Jackfruit, Lamb in Two Flavors και Crispy Duck Hong Kong Style.
Το 2011, τα περισσότερα entrees dao από $16 έως $27, με spring rolls και φρέσκιες σαλάτες ξεκινώντας από $6.
Οι ιδιοκτήτες του New Moon Cafe Shana και Ron Campsey έχουν φέρει γεύση Τέξας στους εστιατόρια Long Island από το 1979. Αυτό το απλό, χωρικά στυλ εστιατόριο χαρακτηρίζει μεξικανικά ειδικά όπως fajitas, burritos, tacos, chimichangas και quesadillas. Πιάτα μπάρμπεκιου Τέξας με ψητό, κοτόπουλο, γαρίδες και ρεμπράκια γίνονται καθημερινά. Τα διάσημα οικεία επαγγελματικά γλυκά της Shana περιλαμβάνουν αμαρέτο cheesecake, texas pecan pie, ρυζόγαλο, chocolate derby pie και μπανάνα κρέμα pie. Τα deluxe burgers του New Moon περιλαμβάνουν το Bacon'n'Blue Burger και το Ragin' Cajun Cheddar Burger. Για τους συνειδητούς υγείας, veggie και turkey burgers σερβίρονται. Παιδικό μενού είναι διαθέσιμο και φρέσκια specials αναρτώνται στον μαύρο πίνακα.
Το Stone Creek Inn παρέχει κομψή και εξελιγμένη εμπειρία σερβίρισματος στην East Quogue. Το 1996 ο αποδοκιμασμένος chef Christian Mir και η όμορφη σύζυγός του Elaine DiGiacomo ανανέωσαν το ιστορικό κτίριο που στεγάζει το Inn. Ο κύριος Mir, γηγενής της νοτιοδυτικής Γαλλίας, καταρτισμένος ετοιμάζει έναν πίνακα γαλλικο-μεσογειακών fusion πιάτων σχεδιασμένων να τσιμπήσουν τις αισθήσεις. Τέτοιες τεράστιες ειδικότητες περιλαμβάνουν ορεκτικά όπως Grilled Portuguese Octopus και Chilled Heirloom Tomato Soup. Κύρια πιάτα όπως Pan Roasted Wild Monk Fish, Oven Roasted Crystal Valley Chicken και Herb de Provence Crusted Rack of Lamb ικανοποιούν τόσο φυσικές όσο και αισθητικές όρεξεις.
Για ένα πολύ πιο χαλαρό δείπνο ολοκληρωμένο με καταπληκτικές θές ηλιοβασίλειας πάνω στην όρμη, δοκιμάστε το Docker's Waterside. Το μενού του Docker's εστιάζει σε φρέσκια αστακοί, σουκλά στέκια, θαλασσινά πιάτα και ωμές οστρείδες. Το Docker's σερβίρει ποικιλία αλκοολούχων ποτών, συμπεριλαμβανομένων ειδικών κοκτέιλ όπως Espresso Martinis, Blueberry Mojitos και Champagne Cocktails. Αυτή η παραλιακή οάση είναι ανοιχτή μόνο κατά τους θερμούς μήνες του έτους.
