Το Sullivan County βρίσκεται στο κεντρικό μέρος της πολιτείας της Νέας Υόρκης και καλύπτει περίπου 970 τετραγωνικά μίλια γης, σύμφωνα με το U.S. Census Bureau. Το county φιλοξενεί τις πόλεις Livingston Manor και Monticello και χαρακτηρίζεται από αξιοθέατα όπως το Museum at Bethel Woods και το Holiday Mountain Ski and Fun Park. Οι επισκέπτες του Sullivan County έχουν πολλές επιλογές εστίασης.
Το Matthew's On Main εξυπηρετεί το Sullivan County από το 2003. Τα πιάτα του εστιατορίου ενσωματώνουν τοπικά υλικά οπότε δυνατόν. Το μενού περιλαμβάνει ποικιλία σάντουιτς, όπως barbecue χοιρινό και tuna salad σάντουιτς, BLTs και Cubans. Έξι τύποι quesadillas σερβίρονται, γεμιστά με κوتόπουλο, γαρίδες ή ψημένες κόκκινες πιπεριές. Οι κύριες πιάτες περιλαμβάνουν chicken fingers, crab cakes και ψητό κοτόπουλο με βουτυρό βότανα. Αναψυκτικά, espresso και cappuccino διαθέσιμα για να συνοδεύσουν το γεύμα. Το Matthew's On Main Street σερβίρει λάντς και δείπνο καθημερινά, και οι κρατήσεις δεν γίνονται. Casual ντυσί είναι η κανονικότητα. Σπανίως, το εστιατόριο φιλοξενεί ζωντανή μουσική.
Matthew's On Main
19 Main St.
Callicoon, NY 12723
845-887-5636
matthewsonmain.com
The Front Porch Cafe βρίσκεται στην κοινότητα White Lake του Sullivan County. Το εστιατόριο εμπνέεται από ποικίλες κουζινικές παραδόσεις, συμπεριλαμβανομένων γαλλικής, ασιατικής και μεσογειακής κουζίνας. Το μενού αλλάζει συχνά για να ενσωματώσει φρέσκα, τοπικά και οργανικά υλικά που είναι σε εποχή. Περιηγούμενα featured dishes περιλαμβάνουν New Zealand rack of lamb, κόκκινο σναπέρ με πορτομπέλο μανιτάρια, καπνισμένο σολομό γέμιτα με αβοκάντο και gnocchi σε σάλτσα σαλβιάς και καφέ βούτυρο. Το εστιατόριο έχει πλήρες μπαρ. Οι ημέρες και ώρες λειτουργίας του The Front Porch Cafe αλλάζουν εποχιακά, και ζητούνται κρατήσεις. Business casual ντυσί είναι κατάλληλο. Εξωτερική εστίαση διαθέσιμη στην βεράντα του εστιατορίου, παρέχοντας θέα στη White Lake.
The Front Porch Cafe
1577 State Route 17B
White Lake, NY 12786
845-583-4838
thefrontporch.us
The Lazy Beagle Pub βρίσκεται στην κοινότητα Livingston Manor του Sullivan County. Επτά ορεκτικά ηγούν το μενού, συμπεριλαμβανομένων sesame seared tuna, ατμισμένα Long Island little neck clams και πορτομπέλο μανιτάρια γεμιστά με ξηρούς ηλιούσ καρπούς, καπνισμένο provolone και σάλτσα basil pesto. Ένα signature δείπνο είναι το eggplant Napoleon, ψωμισμένο και στρωμένο με ντομάτες, σπανάκι και ρικότα τυρί σε bechamel σάλτσα. Άλλο είναι το Beaverkill brook trout γεμιστό με βότανα και κάπαρια και καλυμμένο με σαλτσάντα ντορμντάγια και ντομάτες. Το εστιατόριο προσφέρει 22 επιλογές κρασιού σε μπουκάλια και 26 μπύρες σε μπουκάλια, συμπεριλαμβανομένων πολλών imports και microbrews. Το Lazy Beagle Pub σερβίρει λάντς στα Σάββατα και Κυριακές και δείπνο Τετάρτη έως Κυριακή. Το εστιατόριο κλείνει κάθε Δευτέρα και Τρίτη. Οι κρατήσεις δεν απαιτούνται, και casual ντυσί είναι αποδεκτό. Παιδικό μενού διαθέσιμο για νέους σועדωτές.
The Lazy Beagle Pub
2 Pearl St.
Livingston Manor, NY 12758
845-439-3405
lazybeaglepub.com
