Όταν στο Wisconsin , μην αφήσετε τον ενθουσιασμό σας για την κατάσταση φημισμένο τυριά και μπύρες σας αποσπάσει την προσοχή από μερικά από τα ωραία σπίτια μπριζόλα . Είτε είστε επισκέπτονται Milwaukee , Madison ή κάπου ανάμεσα , ένα ταξίδι σε μια από τις καλύτερες ψησταριές του Wisconsin είναι βέβαιο ότι θα ικανοποιήσει και τον πιο απαιτητικό σαρκοφάγο .
Capitol μπριζόλες
Το Καπιτώλιο μπριζόλες βρίσκεται στο Madison , με την αδελφή εστιατόρια σε Μιλγουόκι και τη λίμνη της Γενεύης , καθώς και μια τέταρτη θέση στο Μπλούμινγκτον , Μινεσότα . Η πρωτεύουσα Times επαινεί το Καπιτώλιο μπριζόλες για τη μεταχείριση των βασικών μπριζόλα - house , όπως το " χυμώδεις " φιλέτο φιλέτο . Το εστιατόριο προσφέρει επίσης επιλογές μη - βόειο κρέας , όπως το φρέσκο ψητό σολομό βασιλιά σε μια σανίδα κέδρου ή τα κέικ καβουριών poblano Remoulade . Η μπριζόλες , μοσχαρίσιο και χοιρινό κρέας όλα προέρχονται από τοπικά αγροκτήματα , όπως είναι τα λαχανικά όποτε είναι δυνατόν . Θαλασσινά πετά και από τις δύο ακτές . Ιδιωτική τραπεζαρία είναι διαθέσιμη για τις μεγάλες ομάδες και γιορτές .
Η Carnevor
Carnevor έλαβε το « Βραβείο Αριστείας " από το περιοδικό Wine Spectator το 2008 και βαθμολογήθηκε "Top πολυτελές εστιατόριο " Μιλγουώκι από Business Journal δύο χρόνια στη σειρά . Αν η όρεξή σας για την ποιότητα μπριζόλες συνδυάζεται με μια γεύση για το κομψό, μοντέρνο σχεδιασμό , θα απολαύσετε μενού Carnevor είναι όσο το ντεκόρ του . Το μενού περιλαμβάνει μια ισορροπία μπριζόλες , παϊδάκια , πουλερικά και θαλασσινά . Στο πλούσιο μενού , Carnevor προσθέτει ένα ακόμη μακρύτερη λίστα κρασιών , με πάνω από 350 διαφορετικά κρασιά διαθέσιμα . Εκτός από τις παραδοσιακές περικοπές , Carnevor προσφέρει σπεσιαλιτέ όπως το βοδινό Kobe και σάλτσες και γαρνιτούρες όπως το βούτυρο τρούφα ή τηγανητά αυγά ορτυκιού .
Η
Η Brett Favre του Steak House
Εάν η επίσκεψή σας στο Ουισκόνσιν είναι μια απόδειξη για την αθάνατη υποστήριξη σας για τα Green Bay Packers , τότε το ταξίδι σας δεν θα ήταν πλήρης χωρίς φαγητό στο Brett Favre του Steak House στο Green Bay . Το μενού είναι ένα μίγμα της Βόρειας και της Νότιας κουζίνες , σε αφιέρωμα στη Νότια ρίζες Favre του , όλα τυλιγμένα γύρω από το πρότυπο ναύλο του ένα κλασικό σπίτι μπριζόλα . Μπορείτε να επιλέξετε ανάμεσα σε prime rib , jambalaya ή μπριζόλα σάντουιτς , ένα τοπικό αγαπημένο .
Η Μο , ένα μέρος για μπριζόλες
Μο έχει λάβει χειροκροτήματα από Μιλγουόκι περιοδικό , συγκεντρώνοντας επαίνους για το "Καλύτερο μπριζόλες στο Μιλγουόκι » , καθώς και του περιοδικού « Βραβείο αναγνωστών ». Το εστιατόριο ειδικεύεται σε ένα κομψό πίνακα από την πλευρά παρουσιάσεις και για ένα περιβάλλον που είναι κομψή , με τη διακόσμηση και το στυλ ενός κλασικού σπίτι μπριζόλα . Δημιουργικά πιάτα περιλαμβάνουν το "The Big Shorty , " ένα κοκκινιστό σύντομη νεύρωση που έρχεται με ένα μπλε τυρί και Ντιζόν κρούστα . Για μια παρακμιακή γύρισμα σε " surf και τύρφη , " Για το "The Dainty κυρία », η οποία συνδυάζει δύο μπέικον τυλιγμένα χτένια με ένα 4 - οζ. φιλέ μινιόν .
Η
Η
